Temps de cuisson ? ?
Bonjour sukram41, le lard doit être cuit dans l'eau juste au point d'ébullition pendant environ 80 à 90 minutes. Pour savoir si le bacon est cuit, tu peux enfoncer une aiguille dans la viande à l'endroit le plus épais - elle devrait pénétrer sans résistance. Salutations, ton équipe M-Infoline
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