«Aromatique, doux et équilibré, avec peu d’amertume, ce café devient un favori. Son prix élevé est toutefois plusieurs fois critiqué.»
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Acidité et amidon ?
Bonjour madnik, merci beaucoup pour ta question. Le taux d'amidon est de 3/5 et le taux d'acidité de 2/5. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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