Knorr maizena Liant pour sauces

Salut falstaff, merci beaucoup pour ta demande et ta patience. En principe, le liant pour sauces Maizena Express clair confère à vos sauces claires la liaison fine et légère que vous connaissez. En règle générale, notre produit peut également être utilisé pour les sauces foncées. Comme tu l'as déjà mentionné, cela peut toutefois influencer légèrement la couleur de la sauce. Nous espérons que notre réponse t'a été utile ! Salutations, ton équipe M-Infoline

Pourquoi ne pas le faire ? La maïzena peut toujours être délayée à froid.

Bonjour H_Hoerler, le liant pour sauces Maizena clair a été spécialement conçu pour épaissir les sauces, mais aussi pour être incorporé directement dans d'autres liquides en ébullition. Il doit toujours être cuit pendant environ 1 à 3 minutes pour déployer son effet et lier les sauces ou autres liquides. Contrairement à la fécule de maïs Maizena normale, le liant pour sauces peut être délayé directement dans l'eau bouillante sans former de grumeaux et ne doit pas être délayé au préalable dans de l'eau froide. Salutations, ton équipe M-Infoline