4 questions
Pourquoi l'aromate s'agglomère-t-il autant ? Je n'arrive même plus à le broyer. N'a pas été conservé au-dessus de la cuisinière.
Bonjour Bone_4133, merci beaucoup pour ta question et les photos. L'épice peut s'agglutiner si on la stocke dans des conditions d'humidité trop élevées. De par sa composition, le produit est hygroscopique, ce qui signifie qu'il peut absorber l'eau de l'air ambiant et s'agglutiner ensuite. En cas d'utilisation modérée et de stockage dans des endroits où l'humidité ambiante est plus élevée, la capacité de ruissellement est réduite. Mais l'assaisonnement au-dessus d'aliments cuits à la vapeur, un couvercle mal fermé ou l'essuyage de l'insert du tamis avec un chiffon humide font également perdre au produit sa capacité d'écoulement. Une fois que l'épice a absorbé de l'eau et s'est agglomérée, de nouveaux tubercules se forment rapidement après l'écrasement. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Bonjour, pourquoi l'Aromat s'agglomère autant depuis quelques mois (voire années) ?
Il me semble qu'il ne s'agglomérait pas autant auparavant...
Hi Dacodac, un grand merci pour votre message. Nous sommes navrés que vous ayez fait cette expérience à plusieurs reprises avec notre Aromat.
L'aromate peut former des grumeaux s’il est conservé dans un endroit trop humide. De par sa composition, le produit a des propriétés hygroscopiques, c’est-à-dire qu’il a tendance à absorber l’humidité de l’air et à former des grumeaux. Si le produit est peu utilisé et que l’humidité de l’air est élevée dans la pièce, sa qualité d’écoulement peut être affectée.
Par ailleurs, si vous versez les épices au-dessus d’une casserole bouillonnante, si vous fermez mal le couvercle ou que vous essuyez la surface perforée avec un chiffon humide, le produit aura également tendance à s’agglomérer. Une fois que votreAromat a absorbé de l’eau et formé des grumeaux, de nouvelles boulettes se reformeront rapidement même si vous écrasez les premières.
Si vous disposez des données de production de la saupoudreuse concernée, comme la date de durabilité minimale et le numéro de lot, n'hésitez pas à nous les communiquer. Le numéro de lot ou de charge se trouve en général à côté de la date de conservation du produit et débute habituellement par la lettre L. Il peut aussi être composé d’une succession de lettres et de chiffres. Nous pourrons alors procéder à de plus amples clarifications pour vous. Cordialement, votre équipe M-Infoline
Merci beaucoup pour votre réponse très complète !!
Je tâcherai de prendre une photo du produit que j'ai chez moi pour vous la soumettre.
Cordialement !
Je tiens à préciser que l'Aromat est rangé dans un placard fermé dans la cuisine à l'abri de la chaleur et de la lumière (et a priori de l'humidité), et que c'est, de mémoire, le seul produit, parmi beaucoup d'autres (épices ****, sèches etc) qui s'agglomère ainsi.
Bonjour, navré je me suis trompé de produit, c'était le "Knorr Aromat nat. sans glutamate" que j'utilise, donc le même aromate mais sans glutamate.
Mais apparemment ils ont le même problème tout les 2, c.-à-d. une tendance à s'agglomérer rapidement (encore plus rapidement pour la version sans glutamate, d'après les commentaires...).
Est-ce qu'il existe une solution dans les 2 cas ?
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ohjeh..... encore une fois tombé dans le panneau ; c'est le prix à payer pour un malvoyant. J'ai certes pu distinguer péniblement les "2,50" sur la monture, mais je n'ai pas vu les petits caractères (à partir de 2). Ces "actions" et d'autres similaires sont et resteront toujours une GRANDE contrariété pour moi......
Bonjour Martin52, nous sommes désolés que tu n'aies pas pu profiter de notre action. Ta remarque a été placée auprès de notre service spécialisé. Le sujet est présent chez nous et en cours de traitement. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Ce serait bien si Aromat existait aussi sans lactose.
Invité-e
Le Mirador - même s'il n'est pas tout à fait le même - ne contient pas de lactose, je crois.
C'est "lactovégétal" !
Invité-e
@Istanbul : "Lacto-végétal" signifie uniquement qu'un aliment ne contient pas d'œufs. Ovo-végétarien signifierait qu'il ne contient pas de composants laitiers (dont le lactose fait partie en tant que lactose). Le lactose figure en outre dans la liste des ingrédients de l'Aromat.
@Gast,
c'est-à-dire des ingrédients qui sont purement végétaux ("végétable") ou qui sont composés d'éléments laitiers ("lacto") !
Merci !
Cher invité
Merci beaucoup pour ta proposition.
L'intolérance au lactose est un sujet qui prend de plus en plus d'importance. Lors des contrôles de l'assortiment, nous essayons de satisfaire le plus grand nombre possible de clients, en particulier les personnes allergiques.
Nous avons transmis ton idée à notre service spécialisé pour examen. Mais nous ne pouvons malheureusement pas te promettre qu'elle sera mise en œuvre.
Nous te remercions de ta compréhension et te disons à bientôt dans ta Migros.
Ton équipe M-Infoline te salue chaleureusement
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