délicieux jambon cru
Toujours aussi fine
très tendre, l'un des meilleurs jambons crus que j'ai jamais mangés !
Très bon pour les saltimbocca
A manger soi-même
Goût très fin et surtout pas trop sec
Coupé très épais. Dommage pour le bon jambon cru
Très agréable au goût et en bouche
Était très bon avec le saltimbocca
Goût délicat