7 questions
Cette crème est-elle stable à la cuisson ?
Bonjour Chur69, la crème ne résiste malheureusement pas à la cuisson. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Quelle est la différence avec la poudre pour pudding normale à l'arôme vanille ?
Bonjour harryman, merci beaucoup pour ta question. Les grandes différences entre le pudding en poudre normal à l'arôme de vanille et le Homemade résident dans la fabrication et l'utilisation. La Crème Pâtissière Homemade à la vanille est mélangée à froid et la Crème Pudding est d'abord portée à ébullition puis refroidie. De plus, la crème pâtissière est plutôt utilisée pour fourrer des pâtisseries comme les tartelettes aux fraises, les tranches de crème ou les cornets. La crème est plus "stable" et plus facile à doser. La crème anglaise, en revanche, est à manger telle quelle, elle peut être garnie de fruits ou de crème ou être servie avec un strudel aux pommes, par exemple. Cordialement, ton équipe M-Infoline
Merci pour votre réponse rapide. Maintenant, tout est clair pour moi.
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migros ne pourrait-elle pas proposer un pudding à cuire dans son assortiment ?
Bonjour miakatze05, merci pour ton message et pour ta patience. C'est avec plaisir que nous avons fait part au service spécialisé de ta suggestion d'intégrer le packpudding dans notre assortiment. Nous ne pouvons pas te promettre une mise en œuvre effective pour le moment, d'autant plus que divers critères doivent être pris en compte. Nous adaptons en permanence notre assortiment aux besoins et aux tendances les plus récents. Les feedbacks comme le tien nous servent de précieux conseils que nous essayons d'intégrer au mieux dans les adaptations de l'assortiment. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Bonjour, j'ai une question concernant les calories, j'ai lu une autre question à ce sujet et je suis devenue encore plus confuse, puisque les 117calories écrites sur l'emballage sont pour 100g de crème préparée, ils ne nous disent pas si le beurre est inclus dans le comptage ou non, ou si c'est seulement de l'eau qui a été utilisée ma question est combien de calories serait un sac entier de 100g de poudre et 2.5dl d'eau serait ?
Désolé pour le dérangement, Marie.
Cher mariewowo, Les valeurs nutritionnelles indiquées sur l'emballage correspondent à 100 g de crème mixée selon la recette combinant 2,5 dl d'eau et un sachet de crème en poudre. 100 g de poudre et 2,5 dl d'eau génèrent 350 g de crème, soit 406 kcal. Meilleures salutations, votre équipe M-Infoline
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Un sachet (préparé) ne contient-il vraiment que 117 Kcal ? Ou s'agit-il d'une erreur ?
Bonjour Serena 155, ce n'est pas 1 sachet de Crème Pâtissière Homemade Vanille qui contient 117 kcal mais 100g de crème préparée. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Puis-je faire de la pâtisserie avec cette crème ? Par exemple des escargots au pudding ?
Bonjour nain de poison, merci pour ta question. La Crème Pâtissière Vanille a une recette qui ne la rend pas adaptée à la cuisson. Nous avons toutefois fait un test - cuit dans un moule, l'escargot en pâte feuilletée semble acceptable. Mais si tu es très exigeant quant au résultat, nous te recommandons de ne pas l'utiliser pour la cuisson. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Ce produit contient-il de l'alcool d'une manière ou d'une autre ? De l'éthanol ou des excipients ? Est-ce qu'il est complètement exempt d'alcool ? En outre, convient-il aux végétariens, ne contient-il pas de graisses animales ?
Bonjour Acalyanur, merci beaucoup pour votre question. Le produit Crème Pâtissière Vanille ne contient pas d'alcool et sa recette est adaptée au régime végétarien. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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