Gendarmes 4 pièces
Label: De la région. Pour la région.


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2 questions

Invité-e
Bonjour, j'ai acheté aujourd'hui 12 mclassic landjäger et j'ai constaté à la maison qu'ils moisissaient légèrement. La moisissure ressemble à de la farine, mais elle est parfois aussi duveteuse. Comme le magasin où je les ai achetés est assez éloigné, cela ne vaut pas la peine de les rapporter. Ma question est la suivante : si je brosse les moisissures sous l'eau, sont-elles comestibles ? Elles ne sentent pas bon. La date limite de consommation est le 06.09.16. Lg David
Bonjour Dave, merci pour ton message. Bien sûr, cela ne devrait pas être possible que les gendarmes moisissent déjà ! Comme nous ne savons pas dans quel magasin tu les as achetés, nous ne pouvons pas retrouver le fournisseur, car nous en avons plusieurs selon les régions. Dans certaines coopératives, les gendarmes sont vendus en filet, dans d'autres en sachet. Sur la base de ta description, nous partons du principe qu'il s'agit d'un Netzli. Le Landjäger est une saucisse crue séchée. Des moisissures pourraient apparaître si, dans le magasin, trop de Landjägers sont empilés trop longtemps dans le filet et qu'ils ne reçoivent plus d'air. Si des Landjäger moisissent dans le sachet, c'est uniquement si le sachet est défectueux. Celui-ci est en effet rempli d'un gaz protecteur qui permet de conserver les gendarmes. Dans tous les cas, nous te recommandons de ne plus consommer les Landjäger qui ont moisi. Nous nous excusons pour les désagréments causés. Amitiés Ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Pour autant que je sache, ces gendarmes ne contiennent pas de viande de cheval à 100% !
Bonjour à l'invité
Grâce à ta remarque, l'erreur sera corrigée le plus rapidement possible, car c'est bien le cas : Le gendarme M-Classic ne contient pas de viande de cheval. Sur la page d'accueil de Migipedia, nous avons commis une erreur dans la déclaration. Le gendarme à cheval est bien entendu produit avec de la viande de cheval.
La déclaration correcte du Landjäger est la suivante :
Viande de bœuf, lard, viande de porc, couenne, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur : E250), vin rouge, mélange d'épices (contient de la moutarde, exhausteur de goût : glutamate monosodique), maltodextrine, antioxydant : E 301, arôme, enveloppe comestible de collagène.
Meilleures salutations Ton équipe M-Infoline
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