Gâteau au sere

Bonjour hrsp, merci beaucoup pour ton message. Oh, quel dommage que la part de sultanines ait prédominé ! Nous comprenons que tu sois déçu. Cet ingrédient est ajouté à la masse de fromage blanc à la fin. Pendant le remplissage, les raisins secs les plus lourds descendent légèrement dans le chaudron. Cette circonstance ne facilite pas la garantie d'une incorporation régulière. C'est pourquoi il est indispensable d'effectuer cette étape avec le plus grand soin. Ton expérience nous montre que nous n'avons pas réussi cette opération comme nous le souhaitions. Nous nous excusons auprès de toi pour ce désagrément. Tu peux être sûr que nous avons demandé aux secteurs concernés de procéder avec la prudence qui s'impose. Nous espérons que tu donneras à notre tourte au fromage blanc une autre chance de te convaincre de son plaisir éprouvé ! Cordialement, ton équipe M-Infoline

Bonjour itina, merci pour les informations complémentaires ainsi que pour la photo. Comme la date de péremption se situe dans le passé, nous n'avons pas pu contrôler d'échantillon de réserve. Les échantillons actuels avec la nouvelle datation ne présentent aucune des différences que tu as mentionnées. Comme nous n'avons pas non plus reçu de retours de clients similaires, nous supposons qu'il s'agit ici d'un cas unique et regrettable.

Dans une grande partie du monde et en Suisse également, les prix des matières premières, des matériaux d'emballage et de l'énergie augmentent actuellement. Les principales raisons en sont une pénurie mondiale de certaines matières premières et des problèmes dans les chaînes d'approvisionnement. Ces deux facteurs sont liés aux conséquences de la pandémie Corona et de la guerre en Ukraine. En conséquence, nous ne pouvons plus supporter nous-mêmes les coûts et nous les répercutons sur notre clientèle sous la forme d'une hausse des prix.

Bien entendu, nous vérifions en permanence la situation du marché. Si la situation le permet, nous procéderons aux adaptations nécessaires. Salutations, ton équipe M-Infoline

Bonjour itina, merci beaucoup pour ton message. Dommage que tu n'aies pas apprécié le gâteau comme d'habitude. Nous aimerions en savoir plus. Pourrais-tu nous communiquer la date de péremption ainsi que le numéro de lot ? Tu trouveras ces deux indications sur l'emballage. Amitiés, ton équipe M-Infoline

La première augmentation de prix en une fois m'a également fait déglutir en février.

Bonjour (non disponible) Nous te remercions d'avoir pris contact avec nous. Nous sommes désolés que la tarte au fromage blanc et aux pommes ait manqué dans les rayons de la coopérative Migros Aar. C'est avec plaisir que nous avons examiné ta demande. Nous avons procédé à une révision de l'assortiment. Lors de celle-ci, il a été décidé de retirer ce produit de l'assortiment. Malheureusement, tous nos clients ne l'ont pas apprécié comme tu l'as fait. Parfois, les abandons d'articles sont inévitables et il peut être décevant de voir un produit que l'on aime disparaître des rayons, ce que nous comprenons parfaitement. En remaniant l'assortiment de manière ciblée, nous souhaitons répondre autant que possible aux souhaits de la majeure partie de notre clientèle - pour cela, nous te demandons ta compréhension. Nous t'assurons que nous examinons très attentivement une telle décision, mais si tu es de passage à la coopérative Migros de Zurich ou du Tessin - la tarte aux quartiers et aux pommes y est toujours disponible.Nous nous réjouissons de continuer à te saluer chez nous et te souhaitons une belle période printanière. ton équipe M-Infoline

La version avec des pommes me manque aussi beaucoup ! Les pommes la rendaient particulièrement rafraîchissante et juteuse.
Se pourrait-il qu'elle revienne dans les plus grands magasins de Migros Aare ?
Amitiés Simone

Bonjour Marceln13, merci pour ta question. Tu peux jeter l'emballage comme d'habitude avec les ordures ménagères. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Bonjour Marceln13, tout à fait normalement dans les ordures ménagères. Je remplis toujours l'emballage avec d'autres déchets, puis je ferme la boîte à gâteaux, ainsi tu ne perds presque pas de place dans le sac taxé.

Avant, on pouvait aussi se passer de l'huile de palme et c'est pourquoi je n'achète par principe aucun produit contenant cette saloperie "cancérigène", il suffit de lire les ingrédients avant d'acheter et de remettre le produit dans le rayon, car je peux voir à la Coop qu'on peut aussi s'en passer.

Bonjour SimiV. De notre point de vue aussi, il serait certainement souhaitable de ne traiter que des œufs d'élevage en plein air. Mais compte tenu de la pénurie d'œufs (CH, UE), il n'est malheureusement pas possible de passer à ce mode de production. Couvrir nos besoins en œufs d'élevage au sol est déjà très compliqué. JOWA AG s'engage à n'utiliser que des œufs issus d'élevages respectueux des animaux. Nous l'avons d'ailleurs inscrit dans notre charte des matières premières : Nous utilisons exclusivement des œufs issus d'élevages en plein air ou au sol respectueux des animaux. Nous connaissons nos fournisseurs et nous savons comment ils produisent. En plus des prescriptions légales, Migros a introduit comme standard le jardin d'hiver (zone d'air frais couverte et protégée des intempéries) pour l'élevage au sol. L'huile de palme est présente dans la margarine, où elle est utilisée pour des raisons technologiques, car contrairement aux autres huiles végétales, elle est solide à température ambiante. Nous n'utilisons que de l'huile de palme durable et essayons de la remplacer lorsque nous trouvons une alternative acceptable. Amitiés, ton équipe M-Infoline

...et rien n'a changé après deux ans. 😠

Bonjour rollimaus, merci beaucoup pour ton message. Il est vrai qu'aucun changement n'a encore eu lieu. Malheureusement, plusieurs facteurs continuent à nous poser problème. D'une part, la pénurie d'œufs persiste. Il ne nous est donc pas possible de changer. D'autre part, en ce qui concerne l'huile de palme, nous ne disposons pas d'ingrédients alternatifs qui n'altèrent pas la qualité du dessert. Cela ne signifie pas pour autant que nous ne nous intéressons pas de près à ces questions. En fin de compte, notre objectif est de répondre aux souhaits de notre clientèle. Amitiés. ton équipe M-Infoline

Qu'est-ce qui est si difficile à produire sans huile de palme ? Avant, on pouvait se passer d'huile de palme !

Bonjour rollimaus, merci beaucoup pour ton commentaire. La recette de la tarte au fromage blanc n'a pas été modifiée. Ce qui a changé, c'est la déclaration. Depuis 2015, nous indiquons les ingrédients individuellement par souci de transparence. Avant, on trouvait l'huile de palme sous le terme générique "huile végétale" ou "margarine végétale" sur l'emballage. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Ce produit existe depuis mon adolescence et à l'époque, il ne contenait pas d'huile de palme.

Bonjour migae ! Exactement, la tarte au fromage blanc non réfrigérée n'existe plus depuis longtemps. Cette tarte au fromage blanc existe depuis 2015 et depuis son ouverture, elle est réfrigérée. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Bonjour migae, merci de nous avoir contactés. Peux-tu nous dire dans quelle filiale tu as acheté chaque fois la tarte au fromage blanc ? Merci pour ton retour et meilleures salutations, ton équipe M-Infoline

Cher invité
Nous sommes désolés que la tarte au fromage blanc ait donné lieu à une réclamation. Pour que nous puissions enquêter sur cette affaire, nous avons besoin d'autant d'informations que possible. Veuillez donc nous communiquer les numéros suivants :
1. le code EAN (code-barres)
2. le M-Data (date de vente et/ou de consommation)
3. le numéro de lot.
Ces numéros nous permettent de vérifier quand exactement le gâteau a été fabriqué et si des erreurs sont survenues lors de la production.
Le numéro de lot se trouve à côté de la date de péremption, il commence généralement par la lettre L ou par un mélange de lettres et de chiffres.
Ces informations nous permettent de clarifier les causes de cet incident et d'éviter des événements similaires à l'avenir. Nous te prions de bien vouloir comprendre que sans ces informations, nous ne pourrons pas procéder à des clarifications et te donner une réponse claire.
Nous attendons volontiers ton feed-back et te saluons cordialement. Ton équipe M-Infoline

Merci beaucoup pour votre réponse.
Voici les données demandées :
1. 7 616700 103434
2. 16.03.14. 17.03.14. N° de lot non trouvé. Jowa, Volketswil
3.l
3.

Cher invité
Merci pour les informations demandées.
Lors de la fabrication de la masse de fromage blanc, les sultanines sont incorporées à la masse à la fin. Comme ils s'abaissent un peu lors du remplissage, il est possible que la répartition soit un peu différente et que les fruits puissent ainsi s'accumuler.
Nous avons demandé à nos collaborateurs de prêter encore plus d'attention à ce sujet.
Nous te prions de nous excuser pour ce désagrément et te souhaitons un bon week-end.
A bientôt et meilleures salutations
Ton équipe M-Infoline