Fromage à raclette d’Appenzell, en tranches
Label: De la région. Pour la région.
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«Les clients sont globalement ravis de ce fromage, louant son goût intense et fin ainsi que sa bonne qualité. Certains critiquent l'épaisseur des tranches et le prix, mais dans l'ensemble, il est considéré comme l'un des meilleurs fromages pour la raclette. Beaucoup le recommandent pour divers plats, pas seulement pour la raclette.»
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