Plus de durabilité et de respect pour les célibataires en matière de viande
Mehr Nachhaltigkeit und Rücksicht auf Singlehaushalte beim Fleisch
Pourquoi n'y a-t-il pas de viande emballée individuellement pour les célibataires ou quand seulement bio ? Le poulet n'est toujours disponible qu'en paquet d'au moins deux et la charcuterie est toujours beaucoup trop dans le paquet. Voici mon idée : ********************************************************************************* Installer des barres transversales dans les emballages (souder) afin de pouvoir ouvrir le paquet des deux côtés et de conserver ainsi la viande fraîche plus longtemps. ********************************************************************************* Il y a beaucoup de personnes qui vivent seules, comme beaucoup de personnes âgées, qui n'aiment plus trop manger. C'est pourquoi la moitié de la viande ou d'autres aliments finissent souvent à la poubelle. Personnellement, je n'achète pratiquement jamais de charcuterie, car je sais qu'elle va s'abîmer parce que l'emballage est trop grand et je n'aime pas qu'elle soit déjà ouverte auparavant.
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Bonjour KaFiwa, merci pour votre demande. Notre service spécialisé dans le poulet nous informe de ce qui suit : selon l'Office fédéral de la santé publique, il n'est pas recommandé de vendre des emballages refermables pour le poulet. C'est une question d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pour la viande de poulet conventionnelle, donc non bio, nous vendons des emballages de différentes tailles, les plus petits pesant environ 300 g - une quantité qui peut également être utilisée par les petits ménages. Par exemple, la portion entière peut être préparée et consommée dans un délai de 1 à 2 jours. Pour la poitrine de poulet bio, les tailles d'emballage sont encore plus petites et se situent entre 150 g et 200 g. Dans le domaine de la charcuterie, nos fournisseurs actuels n'exploitent pas encore d'installations d'emballage capables de conditionner des emballages à deux compartiments. Nous avons cependant de nombreux petits emballages dans notre assortiment : M-Classic Chorizo très fin, 232107185600 Salami Milano, 232301085000 Bio Moeckli, 233000182000 Viande hachée mini-barquette, 233001083100 IP Lard à rôtir, 233520695010 Citterio Salami Milano, 232300191000 TerraSuisse Jambon de derrière, 232300191000 Mostbröckli mini-barquette, 233100285000 Poitrine de poulet épicée 80g, 231525584100 TerraSuisse Jambon cru des Grisons, 233011096010 Salutations, Mia