Migros va-t-elle réduire l'assortiment actuel de capsules de café pour lancer le système CoffeeB (augmenter le chiffre d'affaires) ?
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Toutes les réponses (14)
Bonjour niwde Merci pour ta question. Nous pensons que CoffeeB ou les systèmes à capsules sans capsule sont l'avenir et qu'ils supplanteront les systèmes à capsules classiques avec le temps. La raison est simple : ils résolvent le problème des déchets tout en ayant un goût aussi excellent que les produits traditionnels. La transition prendra toutefois du temps et ne se fera pas du jour au lendemain. En attendant, nous continuerons bien sûr à fournir à nos clients Café Royal et Delizio leurs produits de qualité qui ont fait leurs preuves. Amitiés, Marc
Marc_Migros
Bonjour niwde Merci pour ta question. Nous pensons que CoffeeB ou les systèmes à capsules sans capsule sont l'avenir et qu'ils supplanteront les systèmes à capsules classiques avec le temps. La raison est simple : ils résolvent le problème des déchets tout en ayant un goût aussi excellent que les produits traditionnels. La transition prendra toutefois du temps et ne se fera pas du jour au lendemain. En attendant, nous continuerons bien sûr à fournir à nos clients Café Royal et Delizio leurs produits de qualité qui ont fait leurs preuves. Amitiés, Marc
Bonjour Marc Est-il prévu que le prix du café baisse à un moment donné, une fois que le système sera bien établi ? Je trouve que le prix d'un kilo de café est très élevé, même si je comprends l'innovation et les efforts déployés pour la planification et le développement. 90 francs pour un kilo de café, c'est beaucoup, même pour un buveur de café occasionnel...
Marc_Migros
Bonjour niwde Merci pour ta question. Nous pensons que CoffeeB ou les systèmes à capsules sans capsule sont l'avenir et qu'ils supplanteront les systèmes à capsules classiques avec le temps. La raison est simple : ils résolvent le problème des déchets tout en ayant un goût aussi excellent que les produits traditionnels. La transition prendra toutefois du temps et ne se fera pas du jour au lendemain. En attendant, nous continuerons bien sûr à fournir à nos clients Café Royal et Delizio leurs produits de qualité qui ont fait leurs preuves. Amitiés, Marc
Une réponse similaire m'était en principe déjà apparue lors de la formulation de la question ! Je ne vois pas le principe uniquement dans les capsules, mais aussi dans les machines à capsules ! Combien de milliers de machines finissent éventuellement à la poubelle malgré leur fonctionnalité ? Les clients sont-ils prêts à se débarrasser de machines qui fonctionnent (voir l'exemple des téléphones portables que l'on remet en état et qui ont pris pied sur le marché, et d'autres exemples similaires que l'on peut trouver) ? Je vois presque à l'avenir, en cas d'augmentation des coûts, le retour du moulin à café de grand-mère dans les rayons (raison : électricité trop chère, mais éventuellement des problèmes dans la fabrication des filtres ,,,,). Qu'apportera l'avenir ?
missy_89
Bonjour Marc Est-il prévu que le prix du café baisse à un moment donné, une fois que le système sera bien établi ? Je trouve que le prix d'un kilo de café est très élevé, même si je comprends l'innovation et les efforts déployés pour la planification et le développement. 90 francs pour un kilo de café, c'est beaucoup, même pour un buveur de café occasionnel...
Salut missy_89 Les Coffee Balls de CofffeeB ne sont pas comparables aux grains de café. Un paquet de Coffee Balls coûte à partir de CHF 4.50. Comme tu le dis aussi, le prix reflète non seulement la valeur du café, mais aussi le développement du produit et la technologie. En termes de prix, CoffeeB est comparable aux capsules de café traditionnelles que l'on peut acheter dans le commerce de détail suisse. Nous ne pouvons malheureusement pas dire comment les prix évolueront à l'avenir. Merci de ta compréhension & meilleures salutations, Marc
niwde
Une réponse similaire m'était en principe déjà apparue lors de la formulation de la question ! Je ne vois pas le principe uniquement dans les capsules, mais aussi dans les machines à capsules ! Combien de milliers de machines finissent éventuellement à la poubelle malgré leur fonctionnalité ? Les clients sont-ils prêts à se débarrasser de machines qui fonctionnent (voir l'exemple des téléphones portables que l'on remet en état et qui ont pris pied sur le marché, et d'autres exemples similaires que l'on peut trouver) ? Je vois presque à l'avenir, en cas d'augmentation des coûts, le retour du moulin à café de grand-mère dans les rayons (raison : électricité trop chère, mais éventuellement des problèmes dans la fabrication des filtres ,,,,). Qu'apportera l'avenir ?
Un exemple pour vous concernant les coûts etc. : Exercice pour calculateur rapide : mes capsules de café de la marque DOLCE GUSTO en boîte de 30 coûtent CHF 11,90 (Denner ALDI, COOP) = par café 39.7 ct, les boules de café 9 pièces CHF 4,60 (BRACK) = par café 51,1 ct. J'achète toujours les capsules en promotion (20-30 % dans les magasins susmentionnés) = environ 30 centimes par café, c'est-à-dire 20 centimes par café x XY par jour = ? ???. Qu'est-ce qui est rentable maintenant (je n'ai pas besoin d'acheter une nouvelle machine) ?
niwde
Un exemple pour vous concernant les coûts etc. : Exercice pour calculateur rapide : mes capsules de café de la marque DOLCE GUSTO en boîte de 30 coûtent CHF 11,90 (Denner ALDI, COOP) = par café 39.7 ct, les boules de café 9 pièces CHF 4,60 (BRACK) = par café 51,1 ct. J'achète toujours les capsules en promotion (20-30 % dans les magasins susmentionnés) = environ 30 centimes par café, c'est-à-dire 20 centimes par café x XY par jour = ? ???. Qu'est-ce qui est rentable maintenant (je n'ai pas besoin d'acheter une nouvelle machine) ?
Hm, alors 50 centimes pour une tasse de café fin, ce n'est pas trop ? Sinon, il y a aussi les machines à porte-filtre, le café y coûte moins cher. Et il ne produit pas autant de déchets qu'une machine à capsules. Je trouve que Coffee B est une invention géniale ! Surtout grâce aux boules compostables.
Yoliboli
Hm, alors 50 centimes pour une tasse de café fin, ce n'est pas trop ? Sinon, il y a aussi les machines à porte-filtre, le café y coûte moins cher. Et il ne produit pas autant de déchets qu'une machine à capsules. Je trouve que Coffee B est une invention géniale ! Surtout grâce aux boules compostables.
Je trouve dommage que l'on se soit servi du logo de l'ARD pour le logo coffee-B.
Marc_Migros
Bonjour niwde Merci pour ta question. Nous pensons que CoffeeB ou les systèmes à capsules sans capsule sont l'avenir et qu'ils supplanteront les systèmes à capsules classiques avec le temps. La raison est simple : ils résolvent le problème des déchets tout en ayant un goût aussi excellent que les produits traditionnels. La transition prendra toutefois du temps et ne se fera pas du jour au lendemain. En attendant, nous continuerons bien sûr à fournir à nos clients Café Royal et Delizio leurs produits de qualité qui ont fait leurs preuves. Amitiés, Marc
Bonjour Marc, il est clair que nous n'avons pas les mêmes opinions. Du côté de la MIGROS, vous êtes payé par votre employeur et vous défendez vos actions à juste titre, et moi, en tant que membre de la coopérative, j'apporte de l'argent à la coopérative par mes achats, afin qu'elle puisse mettre son innovation au service de ses clients. Je me suis également demandé si un retour au café filtre de grand-mère était envisageable, ce que je ne pense pas. L'augmentation des coûts de l'électricité y est pour quelque chose. A l'époque, on "préparait" généralement plus de café qu'on n'en avait besoin immédiatement, puis on devait garder le reste au chaud (plaque chauffante, éventuellement thermos ?), ce qui entraînait une augmentation de la consommation d'électricité et des coûts de base, ou bien on le jetait. Nous ne savons pas non plus si les prix vont s'envoler en raison des coûts de production incertains ? Mon opinion repose sur l'espoir que cette concurrence ne sera que bénéfique pour nous, les consommateurs, et que le porte-monnaie contribuera à déterminer le goût.
niwde
Une réponse similaire m'était en principe déjà apparue lors de la formulation de la question ! Je ne vois pas le principe uniquement dans les capsules, mais aussi dans les machines à capsules ! Combien de milliers de machines finissent éventuellement à la poubelle malgré leur fonctionnalité ? Les clients sont-ils prêts à se débarrasser de machines qui fonctionnent (voir l'exemple des téléphones portables que l'on remet en état et qui ont pris pied sur le marché, et d'autres exemples similaires que l'on peut trouver) ? Je vois presque à l'avenir, en cas d'augmentation des coûts, le retour du moulin à café de grand-mère dans les rayons (raison : électricité trop chère, mais éventuellement des problèmes dans la fabrication des filtres ,,,,). Qu'apportera l'avenir ?
Bonjour Marc. Juste un petit mot sur mon sujet. Je viens de lire dans la Luzerner Zeitung et je suis curieux de connaître ton opinion : A la question de savoir s'il vaut la peine pour les consommateurs suisses d'échanger maintenant leur ancienne machine à café contre le nouveau système de café à boule - prétendument écologique - les responsables de Migros se montrent étonnamment réservés, du moins dans un premier temps. Lors de la conférence de presse, ils ont déclaré : "Nous conseillons de n'acheter une machine Coffee-B que lorsque l'ancienne machine ne fonctionne plus. Toute autre solution ne serait pas durable".
niwde
Bonjour Marc. Juste un petit mot sur mon sujet. Je viens de lire dans la Luzerner Zeitung et je suis curieux de connaître ton opinion : A la question de savoir s'il vaut la peine pour les consommateurs suisses d'échanger maintenant leur ancienne machine à café contre le nouveau système de café à boule - prétendument écologique - les responsables de Migros se montrent étonnamment réservés, du moins dans un premier temps. Lors de la conférence de presse, ils ont déclaré : "Nous conseillons de n'acheter une machine Coffee-B que lorsque l'ancienne machine ne fonctionne plus. Toute autre solution ne serait pas durable".
Bonjour niwde Oui, c'est exact. Nous ne voulons encourager personne à se débarrasser d'une machine à café alors qu'elle fonctionne encore bien - ce ne serait pas durable. Mais l'étude de marché montre que les consommateurs remplacent leur machine à café en moyenne tous les quatre ans. Nous visons en premier lieu précisément les 20 à 25% qui cherchent une nouvelle machine. Amitiés, Marc