Bonjour, merci de nous avoir contactés. On ne peut trouver le lait A2 que dans la coopérative Migros Aar: https://www.migros.ch/de/einkaufen/migros-marken-und-labels/aus-der-region/aare/urmilch.html Cordialement, Richi
Bonjour, merci de nous avoir contactés. On ne peut trouver le lait A2 que dans la coopérative Migros Aar: https://www.migros.ch/de/einkaufen/migros-marken-und-labels/aus-der-region/aare/urmilch.html Cordialement, Richi
Ce serait bien de le généraliser à toutes les coopératives.
Le lait d'origine A2 provient de vaches qui, en raison de leur génétique, ne produisent pas de caséine A1-β mais seulement de la caséine A2-β. À l'origine, toutes les vaches laitières avaient cette génétique A2.
Le lait d'origine A2 provient de vaches qui, en raison de leur génétique, ne produisent pas de caséine A1-β mais seulement de la caséine A2-β. À l'origine, toutes les vaches laitières avaient cette génétique A2.