Malheureusement, je ne cesse de le constater : Sans vivre avec les sucres ajoutés contenus dans les aliments, on ne peut plus faire ses courses sans loupe et application E-Numéro. Pourquoi, chère Migros, y a-t-il du sucre partout ? Quelle est la contribution du lobby du sucre ? Ou plutôt de l'association des médecins ? De l'industrie pharmaceutique ? Il est vraiment inquiétant que l'industrie alimentaire utilise de plus en plus de sucre pour des produits qui n'en ont pas besoin !
--> Le sucre est présent dans tous les aliments transformés ! Qu'il s'agisse de viande, de légumes en boîte, de cornichons ou de fromage blanc, tout en est rempli !
Je souhaite que tous les produits contenant du sucre ou des substituts de sucre soient étiquetés en conséquence. Comment peut-on encore se nourrir sainement dans ces conditions ?
Toutes les réponses (23)
Le sucre n'est pas seulement un édulcorant, mais aussi, comme les matières grasses, un vecteur de goût ou un exhausteur de goût. C'est pourquoi l'industrie alimentaire utilise le sucre en conséquence : plus de goût - plus de popularité - plus de chiffre d'affaires. Le souhait de réduire l'ajout de sucre reste donc malheureusement un vœu pieux, car le succès du produit est finalement déterminé par les consommateurs. De plus, le sucre est une matière première bon marché (il suffit de comparer le prix des produits chocolatés à forte teneur en sucre comme Mars et MilkyWay avec celui du chocolat traditionnel). Pour éviter le sucre "caché", il n'y a pas d'autre choix que de miser sur des produits non transformés, voire sur des produits diététiques.
C'est aussi la raison pour laquelle je prépare beaucoup de choses moi-même. Non pas qu'il n'y ait pas de sucre, mais je veux que le sucre soit présent là où je le juge utile et non pas comme vecteur de goût. Ainsi, les produits prêts à l'emploi n'ont guère de chance (les exceptions confirment la règle :) ) et je n'achète pas non plus de jus de fruits, etc. Cela prend certainement du temps et nécessite de s'informer, mais il existe aussi de nombreuses bonnes alternatives pour la cuisine et la pâtisserie qui s'intègrent bien dans la vie quotidienne. Ce n'est pas un sujet facile à aborder et qui, à mon avis, fait partie de l'éducation....
Meilleures salutations
Irene
Pour moi aussi, les produits finis ne sont donc plus intéressants. Je fais très attention au sucre dans les différents produits et c'est toujours frustrant de voir ce mensonge gustatif partout.
Mais on finit par s'y habituer et on sait quels produits ne contiennent pas de sucre.
Au début, il faut certes un peu plus de temps pour lire tous les ingrédients, mais je sais ce que je donne à mon corps.
Et non, les édulcorants comme l'aspartame et tous les autres poisons artificiels ne sont PAS une alternative.
Invité-e
Nous vivons un peu comme Irène et Schpudelchen, nous faisons presque tout nous-mêmes, que ce soit des biscuits, du chocolat, etc. pour la raison vraiment mentionnée ci-dessus, parce qu'il y a du sucre presque partout. Et les édulcorants artificiels ne sont pas non plus un substitut pour nous. Quand je sucre quelque chose, je le fais avec du miel de mes propres abeilles ou d'apiculteurs connus.
Jamira01, c'est super que tu l'aies écrit comme ça.
Je pense comme tout le monde ici.
Du sucre partout, c'est terrible, apparemment rien ne va sans sucre !
Une population sur-sucrée, pas étonnant que les gens deviennent de plus en plus ronds et développent du diabète, des problèmes de poids et de reins, une tension artérielle élevée ou x champignons différents sur le corps, qui, comme on le sait, se réjouissent lorsqu'on consomme du sucre et se multiplient et se propagent ainsi encore plus rapidement.
Pour moi, il est clair que si je dois consommer du sucre, je dois le faire de manière à pouvoir le voir et le décider moi-même.
Invité-e
Hello Jamira01,
c'est intéressant :
124 façons dont le sucre raffiné peut ruiner la santé
1. le sucre peut supprimer le système immunitaire.
2. le sucre perturbe l'équilibre des minéraux.
3. le sucre peut provoquer de l'hyperactivité, de l'anxiété, des problèmes de concentration et des sautes d'humeur chez les enfants.
4. le sucre peut contribuer à l'augmentation du taux de triglycérides.
5. le sucre peut contribuer à la détérioration des défenses de l'organisme contre les bactéries.
6. le sucre provoque une perte d'élasticité des tissus corporels - plus on mange de sucre, moins la peau et les tissus sont élastiques.
7. le sucre entraîne une réduction des lipoprotéines de haute densité.
Source : http://geldverdieneninfo24.coverblog.de/alternative-zu-zucker/
Restez en bonne santé !
Invité-e
Depuis que l'intolérance au fructose a été diagnostiquée chez les deux enfants de la famille, nous savons seulement où se trouve le sucre. Ces derniers mois, la mère des enfants est devenue une véritable experte. Bien sûr, elle fait presque tout elle-même. Nous attendons le jour où l'on pourra acheter des substituts comme le sirop de riz ou le sucre de céréales à la Migros.
Invité-e
Suite de l'article :
8. Le sucre entraîne une carence en chrome.
9. Le sucre entraîne le cancer du sein, le cancer de l'utérus, le cancer de la prostate et le cancer du côlon.
10. Le sucre peut augmenter le taux de glucose pendant le jeûne.
11. Le sucre entraîne une carence en cuivre.
12.. le sucre perturbe l'absorption du calcium et du magnésium.
13. le sucre peut affaiblir la vue.
14. le sucre augmente le niveau des neurotransmetteurs dopamine, sérotonine et norépinéphrine.
15. le sucre peut provoquer une hypoglycémie.
16Le sucre peut provoquer une acidification du tractus gastro-intestinal.
17. Le sucre peut provoquer une montée trop rapide de l'adrénaline chez les enfants.
18. La mauvaise absorption du sucre est typique des personnes souffrant de paresse intestinale.
19.. le sucre peut provoquer un vieillissement prématuré.
20. le sucre peut entraîner l'alcoolisme.
21. le sucre peut entraîner la détérioration des dents.
22. le sucre contribue à l'obésité.
23. un apport élevé en sucre augmente le risque de développer la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse.
24.Le sucre peut provoquer des modifications que l'on trouve souvent chez les personnes atteintes d'un cancer gastro-intestinal.
25. Le sucre peut provoquer de l'arthrite.
26. Le sucre peut provoquer de l'asthme.
27. Le sucre contribue fortement à la croissance incontrôlée de Candida Albicans (infection à levures).
28. Le sucre peut provoquer des calculs biliaires.
29. Le sucre peut provoquer une maladie cardiaque.
30. Le sucre peut provoquer une appendicite.
31. Le sucre peut provoquer une sclérose en plaques.
32.Le sucre peut provoquer des hémorroïdes.
33. Le sucre peut provoquer des varices.
34. Le sucre peut augmenter le taux de glucose. et d'insuline chez les femmes qui prennent la pilule contraceptive.
35. Le sucre peut provoquer une maladie parodontale.
36.Le sucre peut contribuer à l'ostéoporose.
37. Le sucre contribue à l'acidification de la salive.
38. Le sucre peut entraîner une diminution de la sensibilité à l'insuline.
39. Le sucre peut réduire la quantité de vitamine E dans le sang
40. Le sucre peut diminuer les hormones de croissance.
41. Le sucre peut augmenter le taux de cholestérol.
42. Le sucre peut augmenter la pression artérielle systolique.
43. Le sucre peut provoquer une somnolence et une baisse d'activité chez les enfants
44. Une consommation élevée de sucre augmente l'Advanced Glycation Endproduct (un produit de la glycation exogène en chimie alimentaire)
45. Le sucre peut s'opposer à l'absorption de protéines.
46. Le sucre peut provoquer des allergies alimentaires.
47. Le sucre peut contribuer au diabète.
48. Le sucre peut provoquer une toxémie pendant la grossesse.
49. Le sucre peut contribuer à l'eczéma chez les enfants.
50.. le sucre peut provoquer des maladies circulatoires.
51. le sucre peut affecter la structure de l'ADN.
52. le sucre peut modifier la structure des protéines.
53. le sucre peut faire vieillir la peau en modifiant la structure du collagène.
54. le sucre peut provoquer des cataractes.
55. le sucre peut provoquer de l'emphysème.
56. le sucre peut provoquer de l'artériosclérose.
57.. le sucre peut favoriser une augmentation des protéines LDL.
58. une consommation élevée de sucre peut affecter l'homéostasie physiologique de nombreux systèmes de l'organisme.
59. le sucre réduit la capacité des enzymes à fonctionner.
60. la consommation de sucre est plus élevée chez les personnes atteintes de la maladie de Parkinson.
61. le sucre peut modifier de manière permanente le comportement de l'organisme face aux protéines.
62.. le sucre peut faire grossir le foie en l'incitant à se diviser en cellules.
63. le sucre peut augmenter la quantité de graisse du foie.
64. le sucre peut faire grossir les reins et provoquer des modifications pathologiques des reins.
65. le sucre peut endommager le pancréas.
66. le sucre contribue à la rétention des liquides par le corps.
67. le sucre est l'ennemi n° 1 d'un péristaltisme intestinal sain.
68. le sucre peut provoquer la myopie.
69. le sucre peut modifier la forme des capillaires.
70. le sucre peut rendre les tendons cassants.
71. le sucre peut provoquer des maux de tête et également des migraines.
72. le sucre joue un rôle dans le développement du cancer du pancréas chez les femmes.
73.. le sucre peut affecter les notes scolaires des enfants et provoquer des troubles de l'apprentissage.
74. le sucre peut provoquer une augmentation des ondes cérébrales delta, alpha et thêta.
75. le sucre peut provoquer des dépressions.
76. le sucre augmente le risque de développer un cancer de l'estomac.
77. le sucre peut provoquer une dyspepsie (indigestion).
78. le sucre augmente le risque de développer la goutte.
79Le sucre peut augmenter le taux de glucose lors d'un test de glucose oral par rapport à l'absorption d'autres sucres multiples.
80. Le sucre peut augmenter la réponse à l'insuline chez les personnes qui consomment beaucoup de sucre par rapport à une personne qui en consomme peu.
81 Le sucre hautement raffiné diminue la capacité d'apprentissage.
82Le sucre peut provoquer un fonctionnement moins efficace de deux protéines sanguines, l'albumine et les lipoprotéines, ce qui réduit la capacité du corps à gérer les graisses et le cholestérol.
83. Le sucre peut contribuer à la maladie d'Alzheimer.
84. Le sucre peut provoquer une agglutination des cellules sanguines.
85. Le sucre peut perturber l'équilibre hormonal. Certaines hormones deviennent hyperactives, d'autres sous-actives.
86. Le sucre peut entraîner la formation de calculs rénaux.
87. Le sucre peut rendre l'hypothalamus très sensible à différents stimulants.
88. Le sucre peut entraîner des vertiges.
89Les régimes à forte teneur en sucre peuvent provoquer des radicaux libres et un stress oxydatif.
90. Les régimes à forte teneur en sucre augmentent considérablement l'agglutination des globules sanguins chez les personnes souffrant de maladies vasculaires artérioscléreuses périphériques.
91Les régimes riches en sucre peuvent entraîner un cancer de la vésicule biliaire.
92. Le sucre nourrit le cancer.
93. Une consommation élevée de sucre chez les femmes enceintes mineures peut augmenter le risque que le nouveau-né naisse trop petit.
94.Une consommation élevée de sucre chez les femmes enceintes mineures peut entraîner une naissance prématurée.
95. Le sucre prolonge le temps nécessaire à la nourriture pour traverser le tractus gastro-intestinal.
96. Le sucre augmente la concentration de bile dans les selles ainsi que le nombre d'enzymes bactériennes dans le gros intestin. Cela peut modifier la bile de telle sorte qu'elle produit des substances cancérigènes et provoque le cancer du côlon.
97. Le sucre augmente le taux de l'hormone estradiol (la forme la plus puissante d'œstrogène naturel) chez les hommes.
98. Le sucre combine et détruit l'enzyme phosphatase. Il rend ainsi le processus de digestion plus difficile.
99. Le sucre peut être un facteur de risque de cancer de la vésicule biliaire.
100. Le sucre crée une dépendance.
101. Le sucre peut provoquer des intoxications similaires à celles de l'alcool.
102. Le sucre peut aggraver le syndrome prémenstruel.
103.. la consommation de sucre chez les prématurés peut modifier la quantité de dioxyde de carbone qu'ils produisent.
104. une réduction de la consommation de sucre peut améliorer la stabilité émotionnelle.
105. le corps transforme le sucre en 2 à 5 fois plus de graisse que les glucides complexes.
106.L'absorption rapide du sucre par l'organisme entraîne une augmentation de l'appétit chez les obèses.
107. Le sucre peut aggraver les symptômes chez les enfants souffrant de TDA,
108. Le sucre affecte négativement la composition des électrolytes de l'acide urique.
109. Le sucre peut détériorer l'activité des glandes surrénales.
110. Le sucre a la capacité d'induire des processus métaboliques anormaux chez une personne en bonne santé et de favoriser les maladies dégénératives chroniques.
111Si l'eau sucrée est administrée par voie intraveineuse, l'apport d'oxygène au cerveau peut être interrompu.
112. Une consommation élevée de saccharose pourrait être un facteur de risque important dans le cancer du poumon.
113. Le sucre augmente le risque de contracter la poliomyélite.
114. Une consommation élevée de sucre peut déclencher des crises d'épilepsie.
115. Le sucre provoque un choc sanguin élevé chez les personnes obèses.
116. Dans les unités de soins intensifs, on dit que réduire le sucre sauve des vies.
117. Le sucre pourrait provoquer la mort des cellules.
118. le sucre pourrait affecter l'homéostasie physiologique de nombreux systèmes dans l'organisme vivant.
119. Dans des camps de jeunes, on a observé que si l'on donnait aux enfants un régime pauvre en sucre, les troubles du comportement diminuaient de 44%.
120. le sucre peut provoquer un cancer de l'estomac.
121. le sucre déshydrate les nouveau-nés.
122. le sucre peut provoquer des troubles gingivaux.
123. le sucre augmente le taux d'estradiol chez les jeunes hommes.
124. le sucre peut provoquer un poids insuffisant à la naissance chez les bébés...
Source : http://aktuelleinfo24.blogspot.de/p/blog-page_8521.html
Alors, restez en bonne santé !
