Bon matin
Aldi en a, Coop aussi et de plus en plus de boutiques en ligne en vendent. Même les dentistes en vendent. Je parle du sucre de bouleau ou du xylitol.
Le xylitol est un sucre qui, contrairement au sucre normal, est bon pour les dents et peut inhiber les bactéries responsables des caries (je me rince même la bouche avec après m'être brossé les dents et elles sont bien blanches). Il n'a pas non plus besoin d'insuline, il convient donc éventuellement aussi aux diabétiques.
Il ressemble à du sucre normal et a exactement le même goût. Il n'y a pas d'arrière-goût comme avec la stévia. Au début, les grandes quantités peuvent provoquer des ballonnements, mais cela disparaît rapidement.
Moi et beaucoup d'autres souhaitons ce sucre et c'est pourquoi Migros devrait également le proposer.
Meilleures salutations et bon week-end
Bascolo