Le Farmer était mon Farmer préféré depuis l'enfance. Il y a quelques semaines, j'ai pris un paquet et j'ai trouvé qu'il avait un goût bizarre. J'en ai déduit que j'étais peut-être tombé sur une série bizarre. Aujourd'hui, j'ai acheté à nouveau le Farmer et il a le même goût qu'il y a quelques semaines. Je n'aime vraiment pas la nouvelle recette. Quelqu'un d'autre l'a-t-il remarqué ?
C'est probablement le même "problème" qu'avec les autres barres Farmer "améliorées" : https://migipedia.migros.ch/de/forum/farmer-apfel-soft ; https://migipedia.migros.ch/de/forum/farmer-erdbeere?backtoboard=q%3Dfarmer%26p%3D1%26sort%3Dlast_activity&reply=ffed8c0d-164a-4374-9b66-9538cfb25583 ; https://migipedia.migros.ch/de/forum/farmer-riegel-apfel?backtoboard=q%3Dfarmer%26p%3D1%26sort%3Dlast_activity&reply=41010d3c-faec-4fef-992e-21f7bc952b37 J'achète encore les "anciennes" barres Farmer ou je regarde les emballages pour voir ce qui est indiqué dans les ingrédients. Je laisse les "nouvelles" dans les rayons jusqu'à nouvel ordre... Je crois que Migros a dit dans l'un des fils de discussion susmentionnés qu'elle travaillait à améliorer la "nouvelle" recette en conséquence ou quelque chose de ce genre.
Bonjour Moni7K, merci beaucoup pour ta demande. En raison du besoin croissant des clients de proposer une alternative à l'huile de palme, nous avons décidé de fabriquer la barre Farmer désormais avec de l'huile de tournesol. Parallèlement, nous avons également changé de fabricant. Notre objectif est clair : Farmer doit continuer à avoir au moins le même goût que celui que d'innombrables clients apprécient depuis de nombreuses années. Nous travaillons actuellement d'arrache-pied pour apporter des améliorations et faire en sorte que la barre soit bientôt aussi bonne qu'avant. Nous vous remercions de vos commentaires. Amitiés, Noemi
Une question, si cela peut sortir de l'interne : les installations de production sont-elles différentes, ou les matières premières (à l'exception de l'huile de palme) sont-elles les mêmes ou proviennent-elles d'un autre endroit ? Parce que si ce n'est pas 1:1 identique, je ne suis pas étonné que la barre gabze soit si différente. Justement le goût, comme si ça pouvait être si différent si c'est à cause de, disons, 1 g d'huile de palme. Non. Mais c'est la raison numéro 1, pas le fait que le producteur soit différent, cela n'a été évoqué que des semaines plus tard.
Nous ne saurons jamais pourquoi Migros a mis fin à sa coopération avec HACO, qui a été extrêmement fructueuse pendant des décennies. La HACO aurait-elle dit que sans huile de palme, nous ne pourrions jamais faire comme avant ? Ou alors que ce serait un peu plus cher ? Il faudrait alors faire preuve de journalisme d'investigation...
... quelque chose avec de l'argent et de la marge. Je parie que oui. Je ne vois pas d'autre explication. Il y a toujours quelque chose avec de l'argent et une marge à la fin...
C'est mieux si Migros le fabrique dans sa propre entreprise (Midor)... Frey perd contre Lindt Midor gagne contre Haco...
Une question, si cela peut sortir de l'interne : les installations de production sont-elles différentes, ou les matières premières (à l'exception de l'huile de palme) sont-elles les mêmes ou proviennent-elles d'un autre endroit ? Parce que si ce n'est pas 1:1 identique, je ne suis pas étonné que la barre gabze soit si différente. Justement le goût, comme si ça pouvait être si différent si c'est à cause de, disons, 1 g d'huile de palme. Non. Mais c'est la raison numéro 1, pas le fait que le producteur soit différent, cela n'a été évoqué que des semaines plus tard.
Bonjour Bodenseeknusperli, merci pour ta question. Nous avons remplacé l'huile de palme par de l'huile de tournesol. Pour le reste, nous avons largement repris la recette existante. Nous sommes toutefois conscients que le goût n'est pas tout à fait le même, même si la recette est pratiquement identique. Amitiés, Luisa
