Un produit qui n'existe pas encore, en tout cas je n'ai jamais vu ça...
Je suis en fait une grande fan de cottage cheese, mais à chaque fois que je mange/bois des produits laitiers, que ce soit du lait, du yaourt, du fromage blanc ou du cottage cheese, j'ai une sensation de gorge serrée dès la première ou au plus tard dès la deuxième bouchée/gorgée. Et parfois, j'ai l'impression de ne plus pouvoir avaler du tout. Cela a été extrême l'autre jour, lorsque j'ai osé manger un produit laitier (du skyr de Coop), je pensais que j'allais m'étouffer. Sur le moment, je n'ai même pas réussi à prendre une gorgée d'eau ou à l'avaler. Je n'ai pas ce problème avec des produits végétaux comparables (par ex. yaourt au soja ou boisson à l'avoine).
C'est pourquoi je plaide pour un cottage cheese végétalien :-)-> On pourrait essayer de le fabriquer à partir de tofu soyeux ! ;-) Ce serait un défi pour les technologues alimentaires de Migros ;-)
Lg Luna
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Ce n'est pas grave (à mon avis), nous sommes curieux de voir ce que donne le fromage végétalien ?!!!
Merci beaucoup @Tanja_Migros?
Salutations amicales
Luna_L
Hey micii, merci d'avoir demandé. Nous avons demandé à notre département fromage si quelque chose était prévu dans ce sens cette année. Dès que nous en saurons plus, nous te contacterons. Amitiés, Milena
A l'époque où je travaillais dans l'industrie laitière, la fabrication du fromage de montagne était un secret bien gardé. Et les végétaliens aiment souvent les aliments, donc un produit qui a encore une vie en lui et qui est donc sans additifs, etc. De ce point de vue, il s'agirait donc de cottage cheese Entstation. Mais comme je suis VEGAN depuis quelques années, je découvre toujours de nouveaux aliments végétaliens. Je me réjouis que Migros apprenne à produire davantage de tels aliments.
Hé Micii, nous avons lancé le Cottage Cheese Piment d'Espelette en mai. Qui a beaucoup de succès. Pour l'instant, aucune autre variété n'est prévue pour la nouvelle année. Salutations, Jan