Pourquoi diable avez-vous mis de l'huile de palme dans vos vermicelles (gobelets) ?
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Toutes les réponses (15)
il y a 5 ans
Bodenseeknusperli
il y a 5 ans
Traité
Puis-je demander si les 2 g ne peuvent pas être remplacés par une autre huile ? Est-ce que 2 g font une telle différence "en termes de sensorialité, de goût, d'aptitude à la transformation" ou serait-il plus honnête d'indiquer le prix ? Je préfère entendre une vérité qui dérange plutôt que, pardon, d'être pris pour un idiot :) MAIS : j'adore le fait que vous soyez en train de réfléchir à une alternative, merci, j'adore ça.
C'est une super question. Je me demande bien ce qu'on va nous répondre : il y a 2 grammes d'huile de palme dedans et ça nous gâche le plaisir d'acheter un vermicelle, alors vous pouvez vous passer de cet argent ? Ce qui est grave, c'est que le vermicelle M-Classic a été déclaré vainqueur du test Kassensturz et que contient le vermicelle non transformé : de l'huile de palme, bien sûr. C'est tellement pénible avec vous, vous ne répondez même pas aux souhaits des clients, sauf à ceux qui vous arrangent.
il y a 5 ans
Bodenseeknusperli
il y a 5 ans
Traité
Puis-je demander si les 2 g ne peuvent pas être remplacés par une autre huile ? Est-ce que 2 g font une telle différence "en termes de sensorialité, de goût, d'aptitude à la transformation" ou serait-il plus honnête d'indiquer le prix ? Je préfère entendre une vérité qui dérange plutôt que, pardon, d'être pris pour un idiot :) MAIS : j'adore le fait que vous soyez en train de réfléchir à une alternative, merci, j'adore ça.
Bonjour Bodenseeknusperli L'huile de palme est responsable et nécessaire à la consistance du vermicelle. D'ailleurs, nous n'utilisons que de l'huile de palme issue de l'agriculture durable. L'alternative serait de la graisse artificiellement hydrogénée ou des graisses animales, ce qui n'entre pas en ligne de compte pour nous. J'espère que tu peux comprendre notre décision. Amitiés Angela
il y a 5 ans
Malgré la présence d'huile de palme, Vermicelle Classic de Migros a été testé comme étant le meilleur dans l'émission Kassensturz. J'ai d'ailleurs un conseil à vous donner en tant que pâtissier pour l'améliorer encore un peu. En règle générale, la Vermicelle est assez ferme, c'est pourquoi il faut y ajouter un peu de crème ou de crème à café et un peu de kirsch pour donner du goût.
il y a 5 ans
Alte-Socke
il y a 5 ans
Malgré la présence d'huile de palme, Vermicelle Classic de Migros a été testé comme étant le meilleur dans l'émission Kassensturz. J'ai d'ailleurs un conseil à vous donner en tant que pâtissier pour l'améliorer encore un peu. En règle générale, la Vermicelle est assez ferme, c'est pourquoi il faut y ajouter un peu de crème ou de crème à café et un peu de kirsch pour donner du goût.
Merci pour le conseil
il y a 5 ans
Invité-e
il y a 5 ans
C'est gênant que l'on nous serve encore de telles excuses, chère Migros. Une réponse honnête serait d'ailleurs extrêmement gênante, comme d'habitude, il ne s'agit que d'une question financière. Il est également embarrassant que Migros doive utiliser environ 8 fois plus d'huile de palme que Coop !
C'est exactement ça. C'est juste agaçant, dès que l'on veut acheter un nouveau produit, on doit toujours lire la liste des ingrédients. J'ai l'impression d'être un pauvre allergique alimentaire. Ils ont tous besoin de beaucoup trop d'huile de palme chez MIGROS, COOP, etc. Coop n'est pas mieux. Elle a aussi beaucoup d'huile de palme dans ses propres produits.