De même qu'il existe une ligne Léger pour les produits moins gras, je trouverais super une ligne avec moins de sucre. Ces produits devraient également se distinguer des autres par leur goût, c'est-à-dire être moins sucrés. Les produits possibles pourraient être par exemple des yaourts, des céréales, des coockies, des jus de fruits, etc.
Je viens de lire un article sur Nestlé dans le Financial Times, c'est très recommandable. Ils ont été évalués avec le système de notation australien (à considérer comme un modèle, les autres systèmes d'évaluation s'en inspirent). Oh miracle, en moyenne 60% 👎 glaces/sucreries 99% 👎 (logique... ) Le café aussi est mauvais... Nestlé est sur le coup et veut adapter certaines choses aux nouveaux désirs des clients en matière de nourriture saine. Je suis impatient et j'espère que ça va vraiment bien se passer pour une fois.
Est-ce que tu as le lien vers l'article de FT ? Ou est-ce qu'il n'est disponible que pour les abonnés et uniquement en version papier ? Cela m'intéresserait aussi.
Tu veux parler de l'article de Nestlé ? Google quelque chose comme : "Nestlé malsain" Il a fait le tour de tous les portails d'information l'autre jour avec des dizaines de reportages (je me suis juste dit "Achwaaas neeein jetzt saaaagt aber woow hammer News" avec un clin d'œil) A lire gratuitement garanti serait sans doute ici https://www.blick.ch/wirtschaft/nestle-gibt-in-einem-internen-dokument-zu-wir-verkaufen-vor-allem-ungesunde-lebensmittel-id16561098.html J'ai toutefois dû rire de bon cœur de l'article de couverture de Migros Magazine "expérience sans sucre", tjaaa on trouve soudain peu de choses à Migros. Avec un M à "Dörfs es bitzeli *M*ehr Zucker si ?
Alors les gars... si quelqu'un veut perdre du poids, il y a beaucoup de produits que tu peux manger. Tu peux aussi manger des produits plus consistants. L'important est de créer un déficit calorique.
Alors les gars... si quelqu'un veut perdre du poids, il y a beaucoup de produits que tu peux manger. Tu peux aussi manger des produits plus consistants. L'important est de créer un déficit calorique.
C'est ton point de vue maintenant..............nous en avons un autre...........
Est-ce que tu as le lien vers l'article de FT ? Ou est-ce qu'il n'est disponible que pour les abonnés et uniquement en version papier ? Cela m'intéresserait aussi.
Malheureusement, uniquement avec un abonnement. 😟
Alors les gars... si quelqu'un veut perdre du poids, il y a beaucoup de produits que tu peux manger. Tu peux aussi manger des produits plus consistants. L'important est de créer un déficit calorique.
Migros ne doit pas nécessairement lancer une nouvelle ligne, mais pourrait plutôt "adapter" la ligne Léger en conséquence (moins de graisse, moins de sucre).
Bonjour waeflerc, merci pour ta contribution. Pour la plupart des produits Léger, la réduction des calories a été obtenue par la réduction des graisses, mais il y en a aussi eu avec moins de glucides/sucre, ou une combinaison des deux. Une ligne spéciale à teneur réduite en sucre n'est pas prévue pour l'instant, mais Migros est consciente de sa responsabilité en ce qui concerne les recettes alimentaires et travaille en permanence à l'amélioration des recettes dans l'assortiment de sa propre marque. Dans ce cadre, différents assortiments sélectionnés sont définis, pour lesquels une réduction du sucre est par exemple visée et mise en œuvre (p. ex. réduction du sucre pour les yogourts et les céréales, etc.) En outre, notre vaste assortiment comprend déjà de nombreux produits sans sucre ajouté, par exemple le muesli & les céréales sans sucre ajouté, les produits laitiers sans sucre ajouté, le chocolat sans sucre ajouté. Vous trouverez un aperçu ici. Avec mes meilleures salutations, Luisa
Bonjour Luisa Je trouve que c'est une bonne chose que l'on puisse filtrer le catalogue des produits en fonction du label "sans sucre ajouté". Mais que signifie exactement ce label (pas de sucre de ménage, édulcoré avec aucun édulcorant contenant du sucre (donc pas non plus avec du miel, du sirop d'agave, du sirop de dattes, etc.),...) ? Selon quels critères le label est-il établi ? Je pose la question parce que les exemples suivants m'étonnent : Gaufre au maïs Lilibiggs (ingrédients : maïs, sel marin) : avec label, mais Gaufre au maïs Alnatura Nature (ingrédients : maïs) : sans label Oh ! Cottage Cheese Nature : avec label, mais M-Classic Cottage Cheese Nature : sans label Yaourt Bifidus 0% myrtille : avec label Yaourt M-Classic Fraise légère : sans label Oh ! High Protein Fraise : avec label M-Classic Skyr Myrtille : sans label
Bonjour Luisa Je trouve que c'est une bonne chose que l'on puisse filtrer le catalogue des produits en fonction du label "sans sucre ajouté". Mais que signifie exactement ce label (pas de sucre de ménage, édulcoré avec aucun édulcorant contenant du sucre (donc pas non plus avec du miel, du sirop d'agave, du sirop de dattes, etc.),...) ? Selon quels critères le label est-il établi ? Je pose la question parce que les exemples suivants m'étonnent : Gaufre au maïs Lilibiggs (ingrédients : maïs, sel marin) : avec label, mais Gaufre au maïs Alnatura Nature (ingrédients : maïs) : sans label Oh ! Cottage Cheese Nature : avec label, mais M-Classic Cottage Cheese Nature : sans label Yaourt Bifidus 0% myrtille : avec label Yaourt M-Classic Fraise légère : sans label Oh ! High Protein Fraise : avec label M-Classic Skyr Myrtille : sans label
Bonjour folio, merci beaucoup pour ton feed-back. Migros propose une large gamme de produits sans sucre ajouté. Beaucoup de ces articles portent une mention correspondante sur l'emballage et peuvent être filtrés en ligne grâce au label "sans sucre ajouté" que vous avez mentionné (https://produkte.migros.ch/label/ohne-zuckerzusatz). Bien entendu, il existe également de nombreux produits sans sucres ajoutés, mais qui ne portent pas la mention correspondante. La mention "sans sucres ajoutés" n'est imprimée que sur les produits dont on suppose qu'elle est pertinente pour la décision d'achat. Pour certains des produits que vous avez mentionnés (p. ex. le yaourt M-Classic Fraise légère, le M-Classic Skyr Myrtille), l'ajout de la mention "sans sucres ajoutés" a déjà fait l'objet de discussions ou les emballages seront complétés à l'avenir par cette mention. Important : nos produits "sans sucre ajouté" se distinguent fortement les uns des autres par leur composition. Ils ne sont pas édulcorés avec du sucre cristallisé ou d'autres ingrédients édulcorants comme le miel, le sirop de glucose ou le sirop d'agave. Néanmoins, la plupart d'entre eux contiennent naturellement différents types de sucre, provenant par exemple de fruits, de lait ou même de céréales. Seuls les produits étiquetés "sans sucre" ne contiennent pas de sucre du tout. On les trouve surtout dans les confiseries (chewing-gums ménageant les dents, bonbons sans sucre) et dans les boissons (boissons sucrées pauvres en calories). Le goût sucré du sucre est souvent remplacé par des édulcorants tels que l'aspartame ou le xylitol, ou encore par une plus grande proportion de fruits dans le produit. Mais certains produits ont effectivement un goût moins sucré. Il y a donc quelque chose dans cet assortiment pour tous ceux qui souhaitent éviter les sucres ajoutés. Amitiés, Noemi
Bonjour folio, merci beaucoup pour ton feed-back. Migros propose une large gamme de produits sans sucre ajouté. Beaucoup de ces articles portent une mention correspondante sur l'emballage et peuvent être filtrés en ligne grâce au label "sans sucre ajouté" que vous avez mentionné (https://produkte.migros.ch/label/ohne-zuckerzusatz). Bien entendu, il existe également de nombreux produits sans sucres ajoutés, mais qui ne portent pas la mention correspondante. La mention "sans sucres ajoutés" n'est imprimée que sur les produits dont on suppose qu'elle est pertinente pour la décision d'achat. Pour certains des produits que vous avez mentionnés (p. ex. le yaourt M-Classic Fraise légère, le M-Classic Skyr Myrtille), l'ajout de la mention "sans sucres ajoutés" a déjà fait l'objet de discussions ou les emballages seront complétés à l'avenir par cette mention. Important : nos produits "sans sucre ajouté" se distinguent fortement les uns des autres par leur composition. Ils ne sont pas édulcorés avec du sucre cristallisé ou d'autres ingrédients édulcorants comme le miel, le sirop de glucose ou le sirop d'agave. Néanmoins, la plupart d'entre eux contiennent naturellement différents types de sucre, provenant par exemple de fruits, de lait ou même de céréales. Seuls les produits étiquetés "sans sucre" ne contiennent pas de sucre du tout. On les trouve surtout dans les confiseries (chewing-gums ménageant les dents, bonbons sans sucre) et dans les boissons (boissons sucrées pauvres en calories). Le goût sucré du sucre est souvent remplacé par des édulcorants tels que l'aspartame ou le xylitol, ou encore par une plus grande proportion de fruits dans le produit. Mais certains produits ont effectivement un goût moins sucré. Il y a donc quelque chose dans cet assortiment pour tous ceux qui souhaitent éviter les sucres ajoutés. Amitiés, Noemi
Bonjour Noemi Merci pour votre réponse détaillée. Cela aurait été pratique si le label avait été un vrai critère de filtrage et s'il avait dit plus que où Migros imprime quoi sur l'emballage. Ainsi, il ne me sert à rien. Le label est "seulement" un instrument de marketing (tout à fait légitime) de Migros. Il ne sert pas à la recherche de produits pour les clients (du moins pas pour moi).
