Chère Migros
Depuis que Migros met à disposition dans ses restaurants de la crème à café en pots (et non plus en portions), j'ai un problème avec mon intolérance au lactose. Il manque en effet de la crème à café sans lactose... Comme je ne dois pas renoncer au lait et aux produits laitiers pour le plaisir, mais en raison de mon intolérance au lactose, cela m'est très pénible.
Voici les réponses que j'ai reçues jusqu'à présent à ma demande de crème à café sans lactose :
- "Comme vous l'avez peut-être remarqué, les mers sont polluées par les déchets plastiques et Migros y contribue...". (ah non, je n'ai jamais entendu dire que les mers sont polluées ? - Ironie off...)
- "En fait, il devrait aussi y avoir un pichet de crème à café sans lactose, puis les clients non intolérants ont dû le boire..." (super, et maintenant il n'y en a plus ?)
- "Je ne sais pas si c'est ma patronne qui a commandé ça..." ? (je ne sais pas non plus)
Je serais donc très reconnaissante à Migros s'il y avait aussi de la crème à café sans lactose dans des pichets (qui se distinguerait alors bien visuellement de la crème normale) ou si les portions sans lactose étaient à nouveau disponibles. Comme Migros accorde une grande importance aux produits aha ! (ce que je trouve très bien), ces produits devraient également être mis à la disposition des clients dans les restaurants.
Merci beaucoup !
Toutes les réponses (18)
Invité-e
Bonjour Pepe
Merci pour ton message. Je peux comprendre que cela te manque. Maintenant, le fait est que l'offre dans les restaurants Migros est déterminée par les différentes coopératives. Pour transmettre ton feed-back, il faudrait que tu me dises où tu vas habituellement au restaurant, et je transmettrai volontiers.
Avec mes meilleures salutations
Dominik
Bonjour Dominik
C'était au restaurant Migros Interlaken West et au restaurant Migros de Meriringen. Il est probable que Migros Aare ait changé quelque chose.
Je serais très heureux si tu pouvais transmettre cette information, car il est très pénible pour moi de m'adresser au personnel pour quelque chose d'aussi petit (et de ne pas recevoir de réponse pertinente....).
Merci beaucoup
Pepe33
Bonjour à la communauté Migipedia et à l'équipe de la communauté
S'il s'agissait de la coopérative Aare, l'idée serait fausse. Lenzburg et Buchs AG ont ces pichets à côté de la machine à café.
Il pourrait s'agir d'un problème cantonal ou d'une filiale. Le personnel n'y peut rien non plus s'il n'a pas été commandé. Je n'aimerais pas non plus qu'il n'y en ait plus. Je te comprends tout à fait @Pepe33
La prochaine fois que tu seras dä, demande qui fait les commandes pour le restaurant.
Lg @Mystery1978
Bonjour Pepe33
J'ai une forte intolérance au lactose. Aaaaber.... Mais le beurre, la crème à café, les fromages à pâte dure et les yaourts normaux ne posent généralement pas de problèmes, car ils ne contiennent que des traces de lactase. Je bois donc du café normal ou même un bol. J'ai souvent des problèmes avec le latte macciato. Une boule de glace ou un bâtonnet ne posent pas non plus de problème. Mais malheureusement les coupes.
Je pense qu'il faut essayer de temps en temps.
Pour les invitations ou les grandes envies, il existe de bons produits en pharmacie, que l'on peut aussi obtenir sur ordonnance.
Alors pas de stress ;-)
Tous mes vœux pour toi
Bonjour alphabetta
Merci pour ta contribution. Je souffre d'une forte intolérance au lactose depuis plus de 20 ans. Je ne supporte malheureusement pas le lactose, même en très petite quantité, donc pas non plus les fromages à pâte dure, les yaourts, la gace, les crèmes, la crème à café, le beurre, etc. Cela me donne la diarrhée et des crampes d'estomac. La seule chose que je tolère en petite quantité est le chocolat, heureusement ;-).
J'ai aussi des comprimés en pharmacie qui fonctionnent bien. Cependant, ils doivent être mâchés et leur goût est assez écœurant... Je suis vraiment contente qu'il y ait ce substitut d'enzymes, surtout lorsque je mange à l'extérieur avec des sauces à salade inconnues, des pizzas, des sauces à la crème, des arômes, des glaces, etc.
Mais pour une crème au café "ordinaire", je ne veux vraiment pas prendre ces comprimés, justement à cause du goût.
C'est pourquoi je suis un peu fâchée que quelque chose comme la crème à café sans lactose ne soit tout simplement plus disponible au restaurant. C'est justement parce que Migros fait une si grande publicité pour ses produits sans lactose (ceux que l'on peut acheter)... Il paraît qu'aujourd'hui, environ 10% des adultes sont intolérants au lactose. Je ne suis vraiment pas le seul.
Merci beaucoup pour ta contribution, alphabetta. J'espère que d'autres personnes concernées se manifesteront également.
Salut Pepe33
Je suis vraiment désolée pour toi et je comprends très bien. Moi aussi, je réagis par des diarrhées et des ballonnements, ce qui est très désagréable. Oui, les comprimés ne sont pas très appréciés, mais je rince toujours immédiatement avec un verre d'eau. Mon fils a aussi cela et nous réfléchissons alors à la quantité de comprimés que nous devons/devrions prendre.
Tu as raison, étant donné qu'il y a beaucoup de gens qui ont ce vrai problème, il faudrait aussi en tenir compte dans les restaurants Migros. Après tout, il y a aussi des repas végétariens.... Je pense que si l'on mettait une petite bouteille à côté de la machine à café, bien sûr avec une inscription, cela faciliterait les choses. - J'ai déjà été dans des hôtels où l'on tenait compte de cela au petit-déjeuner et il n'y avait pas autant de monde qu'au M-Restaurant.
Je te souhaite une bonne soirée
Invité-e
Bonjour Pepe
J'ai appris que la crème à café sans lactose a été supprimée dans les portions, comme tu l'as observé, car la restauration n'y propose plus les portions. Elle sera remplacée par du lait sans lactose en poudre, mais nous ne sommes pas encore tout à fait prêts à la mettre en œuvre partout.
J'espère que cela t'aidera.
Avec mes meilleures salutations
Dominik
@Dominik_Migros
Je pensais aussi qu'il s'agissait de lait sans lactose, mais "lacto-végétalien" n'est pas la même chose que "sans lactose". Et cela n'a rien à voir avec les personnes intolérantes au lactose. J'ai dû me faire expliquer. C'est juste une information pour les personnes intolérantes au lactose.
Lg @Mystery1978
Hoi Mystery, merci pour l'information !
D'après le nom, lacto-vegan serait en fait du lait végétal. Si j'interprète bien... ? Le lait de riz (qui a le goût d'une boîte en carton trempée dans l'eau pendant plusieurs jours) et le lait de soja ne sont ni l'un ni l'autre des meilleurs. J'espère que Migros ne remplacera pas la crème à café sans lactose par ce lait de substitution... :-(
Cher Dominik
J'étais aujourd'hui au restaurant de la Migros de Meiringen. Il y a deux pichets de crème à café à côté de la machine à café. Sur les deux pichets, il est écrit lacto-végétal, donc végétal. Faute d'alternative, j'ai pris de ce lait de substitution, probablement du lait de soja. Mais en demandant à la caisse, j'ai appris que les deux pots contenaient de la crème à café normale et pas du tout de la crème sans lactose. Si je voulais du lait de soja, je devais le demander à la caisse... Migros ne se contente donc pas de retirer un produit AHA de son assortiment, elle aggrave encore la situation pour les personnes allergiques en étiquetant les pichets de manière erronée !!!! Bienvenue aux crampes abdominales et aux diarrhées...
D'ailleurs, le lait sans lactose n'est pas simplement du lait de soja, mais du vrai lait, transformé de telle sorte que le lactose qu'il contient est déjà dissocié. Il est donc compatible avec une intolérance au lactose et a le même goût que le lait, mais un peu plus sucré (à cause du sucre). Le lait de soja/riz n'a rien à voir avec le lait, ni au niveau du goût, ni au niveau de l'odeur, à part le nom.