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Farine de graines de caroube / gomme de guar

Johannisbrotkernmehl / Guarkernmehl

J'utilise très souvent la farine de graines de caroube et de guar comme liant ou pour la cuisson de mon pain spécial.
Serait-il possible d'intégrer ces deux produits, surtout la farine de graines de caroube, à l'assortiment ? Ce serait un grand enrichissement et cela éviterait de devoir se rendre constamment au magasin de produits diététiques.
Merci pour votre examen et votre réponse positive.

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