Tout colle et depuis la cuisson d'une pâte, elle a une couche brune qui ne s'enlève plus. J'ai trouvé l'idée très bonne, mais je suis déçu de la valeur d'utilisation. Si cette poêle nécessite un traitement fondamentalement différent de celui d'une poêle bon marché, il devrait y avoir quelque chose à lire sur le site du fabricant. Je vais probablement la jeter, je n'ai plus envie de cuisiner avec.