Formaggella Ticinese

Non

Bonjour Solenthaler_Gaby, merci beaucoup pour ta question. Nous examinerons volontiers ta question. Pour cela, indique-nous dans quelle région tu achètes le fromage. Merci beaucoup et meilleures salutations, ton équipe M-Infoline.

Dans la région de la Suisse orientale

Je l'achète régulièrement à Wil SG. Tu ne peux pas manger la croûte.

Bonjour Solenthaler_Gaby, c'est avec plaisir que nous nous sommes renseignés auprès du service compétent. L'écorce peut être consommée. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Super ! Merci beaucoup !

Bonjour indios, voici comment tu peux nous envoyer un message privé : Clique sur notre nom "M-Infoline". En haut à droite, sous "Me contacter", tu trouveras "Envoyer un message privé à cet utilisateur". Nous espérons que ces informations te seront utiles. Pour ton autre feed-back, nous attendons la réponse du service spécialisé. Tu recevras bientôt un message à ce sujet. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Bonjour indios, merci pour ton message. Peux-tu encore nous indiquer les données de consommation qui sont imprimées sur l'emballage, s'il te plaît ? Le fabricant pourra alors enquêter. Merci pour ton aide et bon début de semaine. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Vendu jusqu'au 25.09.19 Durée de conservation minimale jusqu'au 04.10.19 L00046216302442

Bonjour indios, merci beaucoup pour les données. Nous les avons signalées au fournisseur et pouvons te donner le feedback suivant : Les articles contrôlés de la même production ne présentent pas ces écarts. Nous supposons que l'emballage n'était pas étanche. Dans le cas d'emballages endommagés, il y a de la condensation. Dans certains cas isolés, il peut y avoir de tels articles qui ont été endommagés lors de la manipulation ou qui n'ont pas été suffisamment soudés lors de la production. Nous sommes désolés que cet article ait pu être mis en vente malgré tous les contrôles. Nous en avons informé les services impliqués et leur avons demandé d'être encore plus attentifs à cet égard. Nous te remercions de ta remarque. Nous souhaitons t'envoyer une petite compensation. Merci de nous communiquer ton adresse par message privé. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Merci beaucoup pour votre réponse. Je voudrais dire ceci : - que les autres paquets étaient en ordre n'est pas vrai. C'était le cas de TOUS les emballages - même ce mardi, lorsque j'en ai acheté un autre, il y en avait encore. Heureusement, j'en ai reçu un bon - l'erreur est quelque part, car mon emballage de l'époque n'était pas non étanche, sinon il y aurait eu des fuites - contactez donc à nouveau le fabricant, car cela arrive souvent. C'est une des raisons pour lesquelles je n'ai jamais acheté ce super fromage. C'est avec plaisir que je t'enverrai mon adresse. Comment faire pour envoyer un message privé ?

Bonjour indios, merci pour ton feed-back et ta patience. Nous avons à nouveau discuté de ta remarque avec le service spécialisé et le fournisseur. Grâce à nos contrôles de production de l'étanchéité et de la teneur en CO2/O2 dans les emballages, que nous effectuons périodiquement pendant toutes les productions, nous garantissons qu'il n'y a pas d'écarts majeurs. Ces derniers paramètres contrôlés sont conformes. Lorsque nous parlons de fuites, il ne s'agit pas de fuites qui permettraient à l'humidité de s'écouler. De telles microfuites sont difficilement visibles, mais peuvent donner lieu à un aspect de non-étanchéité. Cela n'a pas systématiquement une influence sur la qualité du produit et ne signifie pas non plus systématiquement que l'atmosphère protectrice n'est pas assurée. Nous continuons bien entendu à surveiller ta remarque. La réparation est en route vers toi. Cordialement, ton équipe M-Infoline

Nous avons transmis ta réclamation à notre fournisseur. Là, on a constaté qu'il s'agissait d'une surmaturation de la matière première qui a entraîné une protolyse intense. Dans ce cas, la protolyse a pour conséquence une "liquéfaction" de la pâte. Cette surmaturation ne présente pas de risque pour le consommateur. Les conséquences sont d'ordre sensoriel. Le lot concerné n'est plus en stock, les Formaggella actuelles seront également contrôlées. Nous te souhaitons une journée ensoleillée. ton équipe M-Infoline

Merci pour la clarification.