Filet de boeuf US
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1 question
Invité-e
il y a 8 ans
Ce bœuf a-t-il également été traité aux hormones ? "Migros fait savoir que la quantité de marchandise pour laquelle des hormones peuvent éventuellement être utilisées est inférieure à 0,5 pour cent. On importe de la viande de bœuf des Etats-Unis et d'Australie parce qu'il existe depuis des années une demande constante de bœuf américain. La viande est déclarée avec la mention "peut avoir été produite avec des hormones comme stimulateur de performance". "Le consommateur est donc informé de ce fait et a toujours la liberté de choisir", explique une porte-parole." http://www.20min.ch/finance/news/story/So-tierfreundlich-ist-der-Schweizer-Detailhandel-17929641
il y a 8 ans
Cher ivan92, nous nous excusons de ne te répondre qu'aujourd'hui. Selon l'ordonnance sur les déclarations agricoles (ODAlOUs ; RS 916.51), la viande provenant de l'étranger doit être étiquetée si la législation locale autorise des pratiques de production interdites en Suisse. Comme l'utilisation de stimulateurs de performance n'est pas interdite aux Etats-Unis, la mention susmentionnée doit donc être déclarée. Il est donc possible que le filet de bœuf mentionné ait été produit avec des stimulateurs de performance hormonaux. Nous travaillons toutefois à ne plus proposer à l'avenir que de la viande produite selon les directives de la Protection suisse des animaux. Cela permettra également d'exclure à l'avenir l'utilisation d'hormones dans le bœuf américain. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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