Farmer's Best IP-SUISSE Épinards en branches
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4 questions
La glace sur les légumes vient-elle de la cuisson et de la congélation ?
Lors de l'achat en magasin
Bonjour Michi2000, merci pour ta question. D'après ta description, nous supposons que l'emballage a subi un dommage thermique. Après la production, les produits arrivent dans nos magasins correctement réfrigérés, ce que nos collaborateurs contrôlent en permanence. Dans les supermarchés, les produits sont toutefois exposés à de nombreuses influences extérieures qui peuvent avoir un impact négatif sur la qualité. Si un réfrigérateur reste ouvert plus longtemps ou si quelqu'un ne le ferme pas correctement, les articles peuvent décongeler et ensuite geler à nouveau - ce qui entraîne un dommage thermique. Il se peut également que trop de temps s'écoule lors de la mise en place dans les réfrigérateurs et que les produits décongèlent. Nous avons fait part de tes remarques à tous les services concernés. Nous allons renforcer notre vigilance à cet égard. Salutations, ton équipe M-Infoline
Merci beaucoup
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Invité-e
Bonjour, notre fille de 2ans a une maladie cœliaque, nous lui avons préparé ces épinards et elle a eu une réaction très importante, on se demandait si il était possible chez farmers best il est possible D avoir une contamination croisée avec des produits contenant du gluten?
Merci pour votre réponse.
Bonjour Laudato, merci pour votre message. Je regrette profondément votre contrariété. Pourriez-vous, s’il vous plaît, adresser directement votre demande aux spécialistes compétents via le formulaire de contact? https://www.migros.ch/fr/services/service-clientele/infoline/produit.html Meilleures salutations, votre équipe M-Infoline
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Bonjour ! Peut-on manger les épinards en branches crus, c'est-à-dire passer les épinards en branches congelés au mixeur pour en faire un smoothie ? Merci pour votre réponse.
Bonjour cocolade Les épinards surgelés ne sont blanchis que brièvement avant d'être congelés, afin de préserver leur durée de conservation même pendant le stockage au congélateur. Ce processus de blanchiment ne rend pas les légumes prêts à être consommés et le processus de décongélation des légumes blanchis peut entraîner un risque microbien. Toutes les réactions d'altération ne sont pas perceptibles visuellement ou gustativement, c'est pourquoi nous te conseillons, par mesure de sécurité, de réchauffer les feuilles d'épinards avant de les consommer. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Bonjour !
Les épinards ont-ils été blanchis avant d'être congelés ?
Oui !
Pour blanchir les épinards, on les asperge d'eau à 95 C pendant environ 90 secondes !
Lisez les articles de presse - Il ne faut que six heures à l'entreprise Migros Bina pour ...
http://www.m-gemuese.ch/de/start/spinat/
Sali angel200
Merci pour ta demande. Tous les épinards sont blanchis avant d'être congelés.
Nous espérons pouvoir t'aider avec cette information et te souhaitons une bonne journée de détente !
Amitiés Ton équipe M-Infoline
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