Entrecôte de boeuf IP-SUISSE

Bonjour Kim_myLes établissements qui produisent, transforment, traitent, entreposent ou remettent des denrées alimentaires d'origine animale doivent disposer d'une autorisation. Celle-ci est délivrée par l'autorité d'exécution cantonale compétente. L'autorisation est liée à la possibilité d'exporter vers l'UE. No d'autorisation : 88665949 Meilleures salutations Frederica

Bonjour Kim_my, merci beaucoup pour ta demande. Le marquage du fabricant est obligatoire, mais le numéro indiqué ne figure pas sur www.eucode.info, c'est pourquoi nous supposons que le numéro est incorrect. Nous avons volontiers recherché les informations pour toi. L'article est produit sur un site de production de Micarna SA à Bazenheid, Courtepin, Schönbühl ou Ecublens. Selon la coopérative où tu as acheté la viande. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Bonjour M-Infoline Qu'est-ce qui s'affiche chez vous dans mon lien 🤷🏻‍♀️ Devrait apparaître un PDF avec les informations de Micarna SA, Industriestrasse 20 3322 Urtenen-Schönbühl BE 🤷🏻‍♀️ Meilleures salutations et merci de vérifier.Frederica

Bonjour Frederica, merci beaucoup pour ton retour. Nous avons pu vérifier le numéro d'autorisation à l'aide de la photo de Kim_my. Il est exact qu'il s'agit du numéro d'autorisation de Micarna avec le site de Schönbühl, Berne. L'exploitation agricole où l'animal a été élevé ne doit pas être déclarée sur l'emballage. La traçabilité doit toutefois être assurée par le producteur, c'est-à-dire dans ce cas par Micarna. Salutations, ton équipe M-Infoline