«Le goût est souvent doux et fade, la texture parfois collante ou trop liquide, et l’emballage complique le retrait. Les enfants l’apprécient.»
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La fondue est-elle sans lactose ?
Bonjour Catwoman35
Le fromage contenu dans la fondue lucernoise d'Emmi est naturellement exempt de lactose en raison de son affinage. Le lactose est entièrement dégradé pendant la maturation, c'est pourquoi la fondue convient également aux personnes intolérantes au lactose.
Amitiés, ton équipe M-Infoline
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