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3 questions
Ce matin 05.10.2023, je les ai goûtés à nouveau, malheureusement ils sont de plus en plus foncés et durs, c'est dommage, les photos sont celles des croissants les plus clairs depuis août, tous les autres dans le panier étaient encore plus foncés :-( le reste de mon avis est dans l'évaluation, nous verrons dans deux mois
Bonjour LuLoMa, nous te remercions pour ton message. Nous regrettons que la qualité et le prix des croissants pur Beurre donnent lieu à des réclamations.
Dans de nombreuses régions du monde, y compris en Suisse, les prix des matières premières, des matériaux d'emballage et de l'énergie augmentent actuellement. Les principales raisons en sont une pénurie mondiale de certaines matières premières et des problèmes dans les chaînes d'approvisionnement. Ces deux facteurs sont liés aux conséquences de la pandémie Corona et de la guerre en Ukraine. En conséquence, nous ne pouvons plus supporter nous-mêmes les coûts et nous les répercutons sur notre clientèle sous la forme d'une hausse des prix. Bien entendu, nous vérifions en permanence la situation du marché. Si les circonstances le permettent, nous procéderons aux ajustements nécessaires.
Jusqu'à présent, notre fournisseur n'a pas reçu d'autres réactions concernant la qualité et n'a pas non plus constaté d'écarts. Nous sommes désolés que les croissants soient souvent trop foncés et nous te prions de nous en excuser.Les croissants sont livrés surgelés dans les magasins et cuits sur place. Le conseil spécialisé se rendra à la Migros d'Oberriet pour vérifier le processus de cuisson. Toutefois, rien n'a changé en ce qui concerne la taille des croissants.
Nous espérons vivement que la qualité des croissants pur Beurre te satisfera à nouveau à l'avenir et te souhaitons une bonne après-midi. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Le prix plus élevé est certainement justifié si l'on considère que le boulanger du village demande 1,60. Les différences de qualité de cuisson sont dues au programme de cuisson. Celui-ci est programmé pour plusieurs tranches de pain. Si on ne cuit qu'un seul pain, il reçoit trop de chaleur. De plus, la qualité de la farine varie toujours un peu, ce qui peut influencer le comportement de cuisson malgré l'ajout de gluten de blé et d'émulsifiants.
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Bonjour, pourquoi je ne trouve plus cela à Bienne ?
Bonjour DaisyMata
Ce croissant est toujours présent dans notre assortiment et est vendu dans différentes succursales à Bienne.
Pourrais-tu nous indiquer dans quelle filiale ce croissant a disparu ?
Merci beaucoup pour ton aide.
Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Bonjour, ce produit contient-il de l'alcool ? Sous forme de retardateur ou d'éthanol ? Est-il complètement exempt d'alcool ?
Bonjour Acalyanur, merci pour ta demande concernant le croissant au beurre. Nous te confirmons volontiers qu'il ne contient pas d'alcool comme ingrédient ou support. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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