Bonjour DiWa77, merci pour ta demande. Si tu souhaites éviter les graisses et ingrédients d'origine animale (à l'exception des produits laitiers), nous avons une excellente nouvelle pour toi :
Notre fabricant de produits de boulangerie, le Fresh Food & Beverage Group (anciennement JOWA), fait partie de Migros Industrie et est donc tenu de respecter les normes rigoureuses de Migros. Pour la fabrication de nos produits de boulangerie, nous utilisons des graisses et huiles végétales ou du beurre. Les émulsifiants, tels que E471, E472 ou E475, que nous utilisons pour la fabrication de nos produits de boulangerie, sont toujours d’origine végétale.
Les éventuels ingrédients d’origine animale sont clairement indiqués dans la liste des ingrédients. Ils sont alors désignés, par exemple, comme suit : viande de porc, lard, jambon, cretons ou gélatine de porc. Si tu as un doute avant ton achat, nous te recommandons de vérifier la liste des ingrédients. Cordialement, ton équipe M-Infoline