1 question
Le E471 est-il d'origine animale ou végétale ?
Bonjour Bubu81, merci beaucoup pour ta question. Les émulsifiants tels que E471 et E472 (mono- et diglycérides d'acides gras), ou E475 (esters polyglycériques d'acides gras), que nous utilisons pour fabriquer ces crèmes cornets, sont toujours d'origine végétale. Notre fabricant, le groupe Fresh Food & Beverage, a toujours recours à des graisses et des huiles végétales ou au beurre pour la production de pain et de produits de boulangerie. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Merci beaucoup pour votre réponse rapide. Comment puis-je savoir si les produits sont fabriqués par le groupe Fresh Food and Beverage ? Avant, c'était déclaré, aujourd'hui, il n'y a plus que "fabriqué en Suisse, distribution migros genossenschaftsbund".
Bonjour Bubu81, merci pour ta nouvelle question. Selon notre service spécialisé, tous les produits fabriqués par le Fresh Food and Beverage Group (en abrégé "FFB-Group") sont également étiquetés de cette manière. Il existe également des coopératives qui fabriquent elles-mêmes leurs produits, ceux-ci sont alors annoncés différemment. Salutations, ton équipe M-Infoline
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