3 questions
Bonjour, que veut dire élaborer en Inde?
Merci
Bonjour Sandies
Fabriqué (cultivé) en Inde.
En Suisse et dans toute l'Europe occidentale, la production de cornichons a presque disparu. La plupart des cornichons proviennent d'Inde, où le temps permet trois récoltes par an.
Meilleures salutations
Frederica
Bonjour Sandies, merci beaucoup pour votre question. «élaboré en ...» équivaut à «fabriqué en .». Le rendement de la récolte de cornichons de l'agriculture suisse est beaucoup trop faible pour couvrir toute la demande nationale; en effet, seuls 6 % de la matière première transformée provient de Suisse. Par ailleurs, la Suisse ne cultive pas la taille de cornichons requise. C'est la raison pour laquelle notre fournisseur achète à l'Inde la matière première pour les cornichons Condy. Depuis septembre 2018, nous proposons néanmoins aussi des cornichons suisses (https://produits.migros.ch/condy-cornichons-suisse). Cordialement, votre équipe M-Infoline
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Bonjour
Je trouve dommage que les étiquettes des bocaux Condy ne partent pas au lave vaisselle, afin de pouvoir leurs donner une deuxième vie...
Bonjour mathzuch, merci de votre message. Nous vous recommandons de mettre les bocaux au lave-vaisselle - cela devrait dissoudre la colle. Sinon, il peut être utile de faire tremper les bocaux dans de l'eau savonneuse chaude. Avec nos meilleures salutations,
votre équipe M-Infoline
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Invité-e
Chère Migros Nous avons récemment acheté un bocal de cornichons et avons été étonnés par leur goût franchement immangeable (mou, caoutchouteux, presque pourri, en fait on ne sent que le vinaigre), car jusqu'à présent nous les avions toujours très bien appréciés. En y regardant de plus près, nous avons découvert à notre grand étonnement que les cornichons étaient produits en Inde. Je me demande si c'est vraiment nécessaire ?! Pourquoi produit-on des cornichons en Inde ? Et pourquoi les mêmes cornichons (extra-fins) viennent-ils tantôt de Suisse, tantôt de Turquie, tantôt d'Inde ou d'ailleurs ? Nous essayons autant que possible d'acheter des produits qui proviennent de la région ou au moins d'Europe et je dois dire qu'il est extrêmement pénible de devoir retourner trois fois chaque produit pour savoir où il a été produit. Malheureusement, il faut le faire à chaque achat, car on ne peut manifestement pas compter sur le fait qu'un produit provienne toujours du même pays. Je trouve en outre irritant que dans de nombreux cas (pas seulement pour les cornichons), l'indication de l'origine ne soit faite qu'en français. C'est dommage, car on a l'impression qu'il y a là une volonté de dissimuler quelque chose. Amitiés, Dolores Svalduz
Bonjour DSV Merci pour ton commentaire sur nos cornichons. Nous sommes heureux que tu préfères les produits régionaux. Nous partons du principe que les cornichons ont déjà été mis en conserve pendant une longue période. Cela peut entraîner des variations minimes de la consistance et du goût. Néanmoins, les concombres peuvent être consommés sans crainte. Quel que soit le pays d'origine du produit, nous effectuons toujours des contrôles chez le fournisseur. En outre, le fournisseur doit présenter un certain nombre de certificats. Cela nous permet en principe de garantir une bonne qualité. De petites irrégularités ne peuvent malheureusement jamais être totalement exclues pour un produit naturel. Outre la proximité de la production, la disponibilité et la qualité doivent également être garanties. L'origine suisse ne garantit pas à elle seule des produits d'une qualité irréprochable. De plus, le rendement en cornichons de l'agriculture suisse est bien trop faible pour couvrir la totalité de la demande nationale - seuls 6% des matières premières transformées proviennent de Suisse. De plus, la taille requise de cornichons n'est pas cultivée en Suisse. C'est pourquoi notre fournisseur se procure la matière première pour les cornichons Condy en Inde. La décision d'étiqueter la plupart des emballages de Migros avec la variante française du terme, "élaboré en", a été prise il y a de nombreuses années déjà. La raison en est d'une part que l'espace disponible sur les emballages est très limité. Si l'on imprimait la désignation en trois langues, cela prendrait beaucoup trop de place. D'autre part, le français est une langue nationale. Or, nos concitoyens romands sont en général plutôt désavantagés et doivent souvent se débrouiller avec des expressions allemandes - notamment sur les emballages. C'est pourquoi Migros a décidé d'écrire les produits en français. Nous espérons que nos explications sont compréhensibles et te souhaitons une bonne soirée. Amitiés Ton équipe M-Infoline
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