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Citrons

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Le citron est un incontournable de la cuisine, si bien que la plupart du temps, on remarque uniquement son absence. Son goût est fraîchement acide tandis que sa peau est âpre. On suppose que le citron est originaire d’Inde. Il est arrivé en Europe au XVe siècle. Aujourd’hui, on en cultive plus d’une centaine de variétés et on l’importe la plupart du temps des pays méditerranéens, d’Afrique du Sud et d’Amérique du Sud. Le volume, la taille et la fermeté ne sont pas des critères de qualité. Souvent, les petits citrons tendres, à l’écorce plus fine, se révèlent même les plus juteux.

Développement durable

Développement durable

La nouvelle échelle de durabilité M-Check est dotée d’étoiles qui vous permettent d’évaluer, de façon simple et transparente, à quel point le produit concerné est durable.

Informations sur le produit

EmballageEn vrac
Classe de commerce (Qualité)I
But de l’utilisationL’arôme du citron convient bien aux mets sucrés, relevés ou l’acidulés.
SaisonNovembre - Mars

Valeurs nutritionnelles

100 g%*
Énergie
101 kJ ( 24 kcal )
1%
Matières grasses
dont acides gras saturés
0.6 g
0.1 g
1%
1%
Glucides
dont sucres
3 g
3 g
1%
3%
Fibres alimentaires
2 g
0%
Protéines
0.7 g
1%
Sel
0 g
0%

% de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Autres données

Numéro d´article263500513200
GTIN7610200430953

Apprenez-en davantage sur les indications essentielles données sur les emballages et leur signification