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il y a 2 mois
Le gâteau Monte Generoso est-il une invention de l'un de vos pâtissiers ou une production collective ? Dans le premier cas, est-il possible de connaître son nom ? Nous vous remercions de vos commentaires.
il y a 2 mois
Bonjour Clambrosi, merci beaucoup pour votre question. L'article a été lancé à l'origine par l'ancienne société Jowa. Malheureusement, nous ne disposons pas d'informations plus détaillées. Nous comptons sur votre compréhension. Meilleures salutations, Votre équipe M-Infoline
il y a 7 mois
Le Generoso est-il végétarien ? L'ingrédient E471 / E472b indique qu'il peut provenir de graisse animale. Qu'en est-il du Generoso ? Est-il végétarien ou non ? Cela intéressera certainement les musulmans de savoir s'il y a du porc dans le gâteau. Le mieux serait de faire un Generoso végétalien, cela ferait plaisir à beaucoup de monde ! :)
il y a 7 mois
Bonjour Sheily, le Monte Generoso Cake est végétarien comme le veut la recette. Il ne contient pas non plus d'additifs d'origine animale. Il n'a toutefois pas été certifié végétarien et ne porte donc pas le label V "végétarien" correspondant sur son emballage. Concernant les émulsifiants (E 471, E 472, etc.) : ces additifs sont basés sur des composants lipidiques (acides gras ou glycérol). La graisse utilisée pour leur fabrication est normalement d'origine végétale (huile de palme, huile de colza, huile de tournesol, huile de soja, etc.) En théorie, la graisse peut également être d'origine animale (graisse de porc et/ou de bœuf), mais ce n'est plus une pratique courante aujourd'hui. On peut supposer aujourd'hui que les émulsifiants ou autres additifs à base de graisse sont d'origine végétale. Cordialement, ton équipe M-Infoline
il y a 7 mois
Chère Migros, j'ai toujours adoré votre Generoso Cake. Comme je suis végétalienne depuis plus de 3 ans, je ne pouvais plus le déguster. Ne serait-il pas possible de faire le Generoso Cake en version végétalienne ? Je vous féliciterais totalement pour cela 😊😊😊 lg
il y a 7 mois
Traité
Bonjour Lilana, merci beaucoup pour ton message. Au vu de ta description, nous comprenons pourquoi tu renonces à savourer ce délicieux délice. En même temps, nous apprécions que tu nous fasses part d'une nouvelle composition. Nous sommes toujours ouverts aux suggestions concernant notre assortiment ! C'est pourquoi notre service spécialisé est prêt à reprendre ton idée dans le cadre du prochain réaménagement de l'offre. Le cas échéant, ils élargiront la sélection actuelle en y ajoutant une variante végétalienne :-). Nous espérons que nos efforts iront dans ton sens. Amitiés, ton équipe M-Infoline
il y a 7 mois
quelle idée grandiose ! j'allais justement demander la même chose ! ma famille ne peut plus manger le generoso et il leur manque beaucoup !
il y a 7 mois
Ne pas pouvoir manger est une affirmation erronée. Vous ne voulez pas manger le Generoso Cake parce qu'il contient des ingrédients d'origine animale. C'est votre choix personnel !
il y a 7 mois
@Magnoliapower Pas forcément, dans mon cas, l'intolérance au lactose a aussi été une des raisons pour lesquelles j'ai opté pour le mode de vie végétalien, car ma santé s'en trouve améliorée.
il y a 11 mois
Bonjour, je me joins aux questions précédentes : pourquoi ne peut-on pas faire le Generoso sans alcool, mais renoncer à la nouvelle version ? Il existe déjà des rouleaux aux framboises, etc.
il y a 11 mois
Migros, vous vous contredisez totalement ! Vous ne faites pas de deuxième gâteau Generoso à cause de la tradition. Mais maintenant vous faites une édition limitée. illogique..... galette des rois existe aussi avec et sans baies de raisin.
il y a 11 mois
C'est aussi une édition limitée .... Si cette variété est très demandée, cela les incitera peut-être à la laisser dans le cadre ?
il y a 11 mois
Bonjour djbetty, merci pour ta question. Comme nous avons reçu de nombreuses demandes de clients qui souhaitaient une variante supplémentaire, nous avons pris cette décision. Sur Migipedia, vous avez également la possibilité de participer au vote et de voter pour votre version préférée. Il est important pour nous de prendre au sérieux les avis de nos clients et, dans la mesure du possible, d'adapter notre assortiment en conséquence. Salutations, ton équipe M-Infoline
il y a 11 mois
Je n'ai pas besoin de Generoso sans alcool, mais d'autres l'ont déjà demandé ici, vous avez dit : "Le gâteau Generoso est l'un de nos gâteaux les plus vendus depuis des années. Nous le proposons toujours avec la recette originale, qui contient du kirsch. "et "Nous maintenons cette recette avec du kirsch, car le gâteau est très apprécié et nous n'avons pas l'intention de le changer. Je n'ai lu nulle part que les clients souhaitaient un autre gâteau Generoso. Qu'est-ce qui vous fait dire cela ? Où voyez-vous une demande de goût différent ?
il y a 11 mois
Bonjour djbetty, merci pour ta réponse. Nos responsables ont décidé de lancer une édition limitée supplémentaire, sur laquelle notre communauté pourra voter. Cela n'a toutefois rien à voir avec le classique dont il est question. La nouvelle variante serait proposée en plus. Les trois versions soumises au vote ne contiennent d'ailleurs pas d'alcool. Salutations, ton équipe M-Infoline
il y a 1 an
Bonjour Leandra10-_, merci beaucoup pour ta question. Le cake Generoso est l'un de nos gâteaux les plus vendus depuis des années. Nous le proposons toujours avec la recette originale, qui contient du kirsch. Nous l'indiquons dans la déclaration. Amitiés, ton équipe M-Infoline
il y a 1 an
On pourrait, mais s'il s'agit d'un cake Migros qui se vend le mieux depuis des décennies, il ne faut rien y changer, c'est l'un des rares classiques M encore dans l'assortiment, bon, rien n'a été changé ? Il n'y avait pas d'huile de palme avant.
il y a 1 an
Bonjour Rhyfallforelle, merci pour ta remarque. L'huile de palme est présente dans la recette depuis le début. Avant 2014, la loi stipulait que seule l'huile végétale devait être déclarée, sans source précise. En 2014, la loi sur les denrées alimentaires a été modifiée. Celle-ci stipule que l'origine des huiles végétales doit également être indiquée, c'est pourquoi nous déclarons également l'huile de palme sur l'emballage depuis 2014. Salutations, ton équipe M-Infoline
il y a 1 an
Bonjour Leandra10-_, merci pour ton commentaire. Nous maintenons cette recette avec du kirsch, car ce gâteau est très apprécié et nous n'avons pas l'intention de le modifier - merci de ta compréhension. Amitiés, ton équipe M-Infoline
il y a 1 an
Bonjour Chantami, merci pour votre question. Nous sommes désolés que le cake Generoso ne vous ait pas convaincu comme d'habitude. C'est avec plaisir que nous vous informons que ce produit n'a subi aucune modification de recette. L'article est très apprécié tel qu'il est. Cordialement, votre équipe M-Infoline
il y a 2 ans
Il n'y a pas si longtemps, il existait le même type de cake, mais avec un délicieux goût de citron. Malheureusement, je ne me souviens plus du nom. Pourquoi a-t-on tout simplement retiré de l'assortiment ce délicieux cake, encore meilleur que le Generoso ? Tous nos clients ont clairement estimé que celui-ci était meilleur ! C'est toujours la même chose : Des produits appréciés sont retirés de l'assortiment sous des prétextes fallacieux et remplacés par des produits (plus chers) et inutiles !
il y a 2 ans
Bonjour BMS, nous sommes désolés que tu ne sois plus satisfait de notre assortiment. Tu fais allusion au Monte Limone Cake. Celui-ci n'était plus commercialisé que par la Coopérative de Suisse orientale jusqu'en mai, puis il a été définitivement retiré de la vente. Ceci parce qu'il n'était pas aussi apprécié par tous nos clients que par toi. Nous comprenons ta déception et avons transmis ton feedback au service spécialisé. Comme alternative, nous te recommandons nos tartelettes au citron. Salutations, ton équipe M-Infoline
il y a 5 ans
Merci de ton intérêt INDJE. Le cake Salvatore est un produit régional qui n'est disponible qu'au Tessin. Tu peux toujours le trouver là-bas. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Invité-e
il y a 6 ans
bonjour , le gâteau generoso contient-il de l'alcool ? merci d'avance
il y a 6 ans
Bonjour Reto, merci beaucoup pour ta demande. La teneur en alcool du cake Generoso est de 0,36% vol. Il n'est donc pas nécessaire d'indiquer la présence d'alcool sur l'emballage. Dès que le produit contient plus de 0,5 % d'alcool en masse, cela doit être indiqué sur le produit. Nous espérons avoir répondu à ta question et te souhaitons un agréable après-midi. ton équipe M-Infoline