Cake aux carottes
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1 question
Bonjour
Les mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires contenus sont-ils d'origine animale ou végétale ?
Merci.
Bonjour Alievci, notre fabricant, le groupe Fresh Food & Beverage, recourt en principe à des graisses et huiles végétales ou à du beurre pour la production de pain et de produits de boulangerie.
Tu trouveras les éventuels composants qui pourraient provenir d'un animal sur la liste des ingrédients. Les émulsifiants tels que E471 et E472 (mono- et diglycérides d'acides gras), ou E475 (esters de polyglycérol d'acides gras), que nous utilisons pour la fabrication de nos pains et pâtisseries, sont toujours d'origine végétale. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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