«Un excellent café décaféiné, aromatique et agréable, parfait pour le soir. Certains souhaiteraient des emballages plus grands et critiquent la nouvelle couleur des capsules.»
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Bonjour, est-ce que le procédé de décaféination utilisé pour ce café est un procédé à base de solvants (par ex. dichlorométhane, acétate d'éthyle) ?
Quel est le procédé utilisé pour décaféiner ces grains ?
Merci beaucoup et meilleures salutations
Bonjour Migroskind105, merci beaucoup pour ta question. Nos grains de café décaféinés sont soumis au procédé doux au CO2. Nous utilisons uniquement de l'eau et du CO2 pour extraire la caféine des grains non torréfiés. Le CO2 est utilisé sous haute pression pour extraire la caféine du grain. Ensuite, nous pouvons réutiliser le CO2. Le résultat : du café vert décaféiné - sans utiliser de solvants ou d'autres produits chimiques. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Après ce café, je suis au moins aussi réveillé qu'après un café normal. avez-vous mal étiqueté les capsules ou la teneur en caféine résiduelle est-elle plus élevée que dans d'autres marques... ? (L2022304468 10174644)
Nous avons eu exactement la même discussion à la maison aujourd'hui, parce que ma mère a affirmé que ces lungos decaffeinato en bleu, tout comme les autres lungos bleus réguliers, provoquent également des insomnies !
C'est passionnant ! @Migros va au fond des choses, s'il vous plaît.
Bonjour toujours_une_question, merci pour ta contribution.Lateneur en caféine résiduelle correspond aux indications figurant sur l'emballage. Il se peut toutefois que tu perçoives plus fortement la teneur en caféine, car l'intensité et l'effet du café sont perçus différemment selon les individus. Des facteurs tels que la torréfaction, le type de grains et ta sensibilité personnelle peuvent jouer un rôle. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Merci pour votre réponse. Où puis-je trouver l'indication de la teneur résiduelle en caféine sur l'emballage ?
Bonjour toujours_une_question, selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, le café décaféiné (décaf) peut avoir une teneur maximale en caféine de 0,1 % de la matière sèche. Cela correspond à environ 1 mg de caféine pour 100 ml de café prêt à l'emploi. Pour le café instantané décaféiné, la limite légale est de 0,3 % de caféine dans la matière sèche. Selon le fabricant, chaque production est soigneusement contrôlée avant d'être autorisée afin de garantir le respect de ces prescriptions. Veuillez nous excuser, nous nous sommes trompés en ce qui concerne l'indication imprimée - sur l'emballage des capsules de café Café Royal Espresso Decaf, la teneur en caféine n'est pas déclarée, c'est conforme à la loi. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Pourquoi diable les capsules de décaféiné sont-elles maintenant de la même couleur que le lungo (caféiné) ?
Salut Andy_63, merci pour ta question. Nous comprenons parfaitement ton étonnement ! Pour des raisons économiques, on a choisi la même couleur pour les deux variétés. L'impression en relief indique toutefois de quelle variété il s'agit. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Même après trois ans, je trouve cela stupide, car nous conservons toutes les capsules dans un grand pot et je ne suis pourtant jamais vraiment réveillé avant le café ! Les lungos décaféinés devraient être clairement reconnaissables même si l'on ne dort pas et sans lunettes de lecture !
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Quelle est la méthode et le produit utilisés pour décaféiner ce café décaféiné ?
Bonjour NaLeisi, merci pour ta demande. Le Café Royal Decaffeinato est décaféiné au CO2. La caféine est extraite des grains à l'aide de CO2 et de haute pression. Le CO2 s'évapore ensuite complètement. L'avantage du matériau des capsules que nous utilisons est qu'il ne peut pas se dissoudre, même à haute température. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Bonjour Merci pour votre réponse rapide Je peux répondre aux questions comme suit Type de machine : TURMIX TX 160 PIXIE ART-NR : A 12157 / 020511 111 222 801 1787 88A 1CN Âge ? > 4 ans Types de capsules : Café Royal Espresso Decaffeinato acheté le 18.02.2020, plus de paquet Café Royal Decaffeinato acheté le 04.03.2020 L 0000000009 2001774 Réglage de l'adoucisseur à 10 degrés de dureté. Ce n'est pas un problème à mon avis, la capsule en plastique est graduée à l'extrémité et est mieux guidée par celle-ci lors de la fermeture de l'automate. Le jet de café est bien régulier. La capsule en aluminium n'a pas ce guidage, c'est pourquoi elle est toujours écrasée. Le café ne sort qu'au compte-gouttes et l'automate s'arrête toujours au bout de 7 secondes. En espérant que ces indications vous permettront de trouver une solution au problème, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées. 0 réponses
Bonjour Higa38, merci beaucoup pour ton feed-back et les informations complémentaires. Nous avons procédé à des clarifications avec le fournisseur. C'est un grand défi de fabriquer des capsules compatibles avec un système tiers. Cela signifie qu'elles doivent être acceptées de manière optimale par différentes machines à café. Néanmoins, pour des raisons de droit des brevets, le design ne peut pas être identique. L'applicabilité aux capsules compatibles est donc limitée. Nous ne pouvons malheureusement pas exclure de telles circonstances à 100 %. Afin d'améliorer encore la compatibilité et le résultat en tasse, nous avons déjà entrepris des optimisations de matériaux. C'est avec plaisir que nous te ferons parvenir une petite compensation. Tu recevras un e-mail séparé à ce sujet. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Nous sommes récemment passés aux capsules en aluminium. Malheureusement, celles-ci ne fonctionnaient pas avec notre machine à café. Soit la capsule est comprimée, soit il n'y a que des gouttes et la machine s'arrête brusquement. Avec les capsules Plasic, tout fonctionne parfaitement. Pourquoi ce changement a-t-il été effectué ? Une amélioration est-elle prévue ? J'attends votre réponse et vous remercie d'avance.
Bonjour AnnemarieBart, merci pour ta question. Nous sommes désolés que les capsules ne fonctionnent pas correctement. Afin de clarifier ta demande, nous te prions de nous communiquer les informations suivantes : Le modèle de la machine, la date approximative d'achat de la machine, les variétés de café utilisées ainsi que les numéros de lot des variétés utilisées. Nous te prions également de nous indiquer si tu possèdes un adoucisseur d'eau / un détartreur. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Chère équipe Migros Malheureusement, les nouvelles capsules en aluminium ne fonctionnent plus du tout dans ma machine Nespresso. Les capsules sont beaucoup trop comprimées, ce qui fait que l'eau ne passe plus ou très peu. Les capsules sont ainsi malheureusement inutilisables. L'erreur se répète systématiquement, maintenant déjà dans le deuxième emballage. Est-ce que je n'ai pas de chance ou s'agit-il d'un défaut de construction ? Pouvez-vous clarifier ce point ? Merci beaucoup !
Bonjour sunnychrigi, merci pour ton message. Nous regrettons que ces capsules ne fonctionnent plus correctement. Merci de nous le signaler directement via notre formulaire de contact (avec toutes les données du produit) afin que nous puissions nous entretenir avec le fournisseur : https://www.migros.ch/de/services/kundendienst/infoline/produkt.html Cordialement, ton équipe M-Infoline
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