2 questions
Une édition d'été serait formidable. J'imagine une crème légère à la fraise ou au citron. Qui d'autre trouverait cela génial ?
Bonjour Bascolo, merci pour ton commentaire. Nous l'avons transmise au service spécialisé. Qui sait, peut-être que ta proposition sera retenue. Nous te tenons en tout cas les pouces. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Pourquoi Migros n'utilise-t-elle plus que de la graisse de palme ou de l'huile de palme de mauvaise qualité pour ses produits de boulangerie ? C'est une énorme déception pour la qualité suisse de recourir à l'huile de palme dans le pays du beurre et de l'huile de qualité ! Quand vont-ils à nouveau proposer à Migros des produits sans ces produits à base de palme ?
Bonjour kzubi, Merci pour ton commentaire. L'huile de palme est l'huile végétale la plus importante de la planète, puisqu'elle représente un tiers de la consommation mondiale totale. En raison des exigences de température et de précipitations, la culture ne peut avoir lieu que dans la ceinture tropicale. Le palmier à huile est principalement cultivé en Indonésie et en Malaisie. Ceux-ci produisent une part de 85% de la quantité mondiale. La récolte mondiale annuelle d'huile de palme s'élève à environ 50 millions de tonnes. En Europe, plus de cinq millions de tonnes sont consommées chaque année. L'huile de palme est une matière première importante pour l'industrie alimentaire. Elle peut être présente dans des produits tels que les margarines, les sauces, les soupes, les graisses alimentaires, les huiles et graisses de friture, les plats préparés, les produits de boulangerie, le chocolat et les crèmes glacées. Mais l'huile est également utilisée pour la fabrication de produits cosmétiques et de produits de nettoyage. Les populations asiatiques utilisent l'huile de palme comme graisse alimentaire pour la cuisson, le rôtissage et la friture. L'huile de palme est l'une des rares graisses végétales à être solide et à être cultivée dans les quantités nécessaires. L'huile de palme est donc très appréciée pour les produits pour lesquels la fermeté est souhaitée. L'huile de palme est présente en petites et grandes quantités dans les produits les plus divers. Cette matière première est très convoitée dans le monde entier. Rien qu'en Europe, plus de cinq millions de tonnes d'huile de palme sont consommées chaque année. Aujourd'hui, une grande partie des produits alimentaires contenant de l'huile de palme sont déjà fabriqués avec de l'huile de palme durable, physiquement traçable, provenant de plantations certifiées RSPO. Nous espérons que cette information t'aidera et te saluons cordialement. Ton équipe M-Infoline
Toujours les mêmes réponses standard qui doivent faire croire aux clients que l'huile de palme n'est pas si mauvaise et qu'elle est indispensable. Les admins ont mentionné à plusieurs reprises que Migros renonce autant que possible à l'huile de palme. C'est un mensonge éhonté, car Migros fait exactement le contraire, à savoir utiliser toujours plus d'huile de palme par appât du gain. Je fais de moins en moins mes courses à Migros, car je n'achète plus de produits contenant de l'huile de palme, ce qui réduit considérablement mon choix. Bizarrement, je trouve mon bonheur chez la concurrence, mais pas chez le "détaillant le plus durable du monde"...
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