8 questions
Bonjour Est-ce que l'alcool est utilisé comme support dans la fabrication et contient-il des ingrédients d'origine animale ? Amitiés
Bonjour Altun, merci pour ta demande. Le produit est sans éthanol et ne contient donc pas d'alcool. Pour ces Blévitas, nous utilisons du lait écrémé en poudre, sinon aucun autre ingrédient d'origine animale. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Bonjour, j’aime beaucoup cette variété de biscuit à la tomate et basilic. Pourquoi le grand emballage n’existe-t-il toujours pas ???
Bonjour jon2017, nous sommes ravis que vous ayez apprécié cet article! La place disponible dans nos rayons étant limitée, nous ne pouvons pas mettre en oeuvre toutes les suggestions. Nous avons néanmoins transmis votre message à notre service spécialisé. Meilleures salutations, votre équipe M-Infoline
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Teneurs en acrylamide mesurées dans les Blévita ? Quelles sont les valeurs moyennes ?
Bonjour GuyCH, merci pour votre demande. Notre service spécialisé nous a communiqué les informations suivantes : Les produits de boulangerie de notre propre industrie Midor sont soumis à la législation suisse sur les denrées alimentaires. Le règlement européen (2017/2158) en vigueur depuis avril 2018, qui fixe des valeurs indicatives pour les teneurs en acrylamide, sera prochainement pris en compte. Midor contrôle régulièrement les valeurs d'acrylamide dans ses produits, et a continuellement abaissé ces valeurs. Une indication sur des valeurs individuelles n'est pas significative. En effet, un degré de cuisson différent, qui est possible au sein d'une même série de production, donne déjà des résultats différents. Les différentes récoltes de matières premières ainsi que le stockage tout au long de la chaîne d'approvisionnement influencent également la teneur. Nous pouvons t'assurer que tu peux déguster Blévita sans crainte. Et nous continuerons à l'avenir à suivre les dernières découvertes en matière d'acrylamide afin d'œuvrer, dans la mesure du possible, à une nouvelle réduction de cette substance. Nous sommes en contact permanent avec d'autres fabricants de biscuits au niveau technique, car l'acrylamide représente le même défi pour tous. Meilleures salutations, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Bonsoir, serait-il possible à l'occasion d'introduire une nouvelle variété de Blévita ("concurrent ROLAND") qui propose de la "crème fraîche". Merci beaucoup mfg
Bonjour polarlicht Nous te remercions pour ton précieux commentaire. Notre service spécialisé est informé de ton souhait. Cependant, nous ne pouvons pas te promettre une mise en œuvre. Nous te souhaitons un bon week-end et nous réjouissons de ta prochaine visite. Amitiés Ton équipe M-Infoline
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je souhaite que blevita ne contienne pas de lait en poudre, pourquoi est-ce nécessaire ? dar vida n'en contient pas non plus, mais il n'existe pas dans des goûts aussi raffinés.
M-Infoline répond à des questions similaires sur les produits :
"... Remplacer le lait écrémé en poudre dans la recette Blévita, qui connaît un grand succès depuis de nombreuses années, modifierait son goût et sa couleur...".
"... Le lait en poudre est utilisé dans la fabrication de nombreux aliments tels que les glaces, le chocolat, les aliments pour enfants ou les yaourts. Le lait en poudre est également souvent présent dans les produits finis en raison de ses propriétés d'amélioration de la conservation et d'augmentation du volume ..."
"... Le lactose contenu dans le lait écrémé en poudre favorise la digestion lorsqu'il est consommé régulièrement ..."
Bonjour Celinem
Merci beaucoup pour ton intérêt.
Le lait en poudre est également utilisé dans la fabrication de nombreux aliments tels que les glaces, le chocolat, les aliments pour enfants ou les yaourts. L'un des avantages de cette pratique est que le lactose contenu dans le lait écrémé en poudre favorise la digestion lorsqu'il est consommé régulièrement. Le remplacement du lait écrémé en poudre dans la recette Blévita, qui connaît un grand succès depuis de nombreuses années, modifierait le goût et la couleur de la célèbre boisson Blévita.
Nous avons toutefois pris à cœur le thème "lait en poudre" et "personnes allergiques" et étudions une éventuelle nouvelle recette avec le fournisseur.
Meilleures salutations et bon appétit ! Ton équipe M-Infoline
Bonjour M-Infoline. Je vous remercie vivement d'avoir pris le temps de répondre à ma question. Je me demande quand même pourquoi il est possible pour les autres produits comme Dar Vida ou Roland de se passer de lait en poudre. Apparemment, cela peut se faire sans perte de goût. Et pour être honnête, je ne mange pas Blevita pour favoriser ma digestion, il y a probablement de meilleurs aliments pour cela.
Je suis très heureuse que vous examiniez une nouvelle recette, car j'essaie de consommer le moins possible de produits laitiers pour des raisons écologiques, sanitaires et éthiques.
Avec mes meilleures salutations
Invité-e
Tout est possible sans lactose. Ce n'est qu'un engraissement. La question est de savoir si Migros sera enfin assez flexible pour comprendre que l'on peut s'en passer et que c'est bien meilleur pour la santé.
Je suis d'accord. C'est totalement absurde de mettre du lait en poudre partout. Probablement une matière première bon marché en CH
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Invité-e
Veuillez les proposer en gros.
Bonjour à l'invité
Nous proposons également certaines variétés de Blévita en grand conditionnement. Cependant, nous nous limitons aux saveurs les plus appréciées.
Meilleures salutations Ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Pour moi, ces Blévita sont clairement les meilleures.
Elles sont plus épicées que les autres.
Mais pourquoi ne sont-elles pas disponibles dans le grand paquet ?
Serait-ce parce qu'elles sont plus récentes que les autres et qu'elles doivent d'abord faire leurs preuves dans le petit emballage ? Mais je veux le grand maintenant ! C- :
Bonjour Fanny
Nous te remercions pour ta demande, à laquelle nous pouvons répondre comme suit :
Nos variétés de Blévita les plus populaires ont d'abord été proposées en grands emballages (bâtonnets).
A la demande de nos clients, nous avons introduit il y a quelques années les emballages en portions pour les Blévitas.
Malheureusement, il n'est pas non plus possible, pour des raisons de place dans nos magasins, de proposer chacun de nos produits en différentes tailles.
Nous espérons avoir répondu à ta question et te souhaitons une bonne fin de semaine. Ton équipe M-Infoline
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Génial, s'il vous plaît aussi en grand emballage :)
Bonjour Niko
Merci pour ta suggestion. Nous avons quelques variétés de Blévita en grand emballage, mais seulement les variétés les plus appréciées.
Nous transmettons volontiers ta demande au service spécialisé.
Meilleures salutations Ton équipe M-Infoline
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