1 question
De quel ingrédient est composé l'amidon modifié ?
Bonjour 2099361024242, merci pour ta demande. Il s'agit de l'amidon de maïs modifié E1422, qui est obtenu par broyage, lavage et séchage du maïs et qui présente un pouvoir épaississant élevé grâce à un traitement doux de la matière première pendant la fabrication. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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