Absolument génial !!! Avec du lait d'amande. Sans sucre. Parfait.
Je trouve ça génial ! On pourrait peut-être mentionner plus clairement que le produit est issu des déchets de la production de bière. Je pense que c'est le principal argument de vente du produit, mais cette information n'apparaît qu'en petits caractères au dos de l'emballage.
Je suis très enthousiaste ! J'aime beaucoup le goût typique du malt d'orge (comme dans d'autres produits à base de drêches d'orge). Les flocons individuels sont plus petits et se ramollissent plus rapidement dans le yaourt (et autres liquides) que les autres flocons de céréales. Ils sont à mi-chemin entre les flocons et les paillettes. Je les ai dégustés dans du yaourt nature avec des morceaux de kakis séchés. Des pommes (séchées) conviendraient également comme composant fruité et sucré. Personnellement, je ne me soucie pas des protéines et il est probable que le nom ne fasse que faire grimper le prix.
Une bonne variété. Il est néanmoins dommage que dans certaines filiales, les flocons de soja aient dû être remplacés. Ironiquement, les flocons de soja sont non seulement nettement moins chers, mais ils ont aussi une teneur en protéines plus élevée que ces nouveaux flocons de protéines.
fin