2 questions
La peau des oranges bio est-elle propre à la consommation et, si oui, pourquoi n'en est-il fait mention nulle part ? Inversement, je souhaiterais que si la peau n'est pas propre à la consommation, cela soit également indiqué explicitement.
Bonjour enorm, merci pour ta demande. Tu peux utiliser les oranges bio sans crainte pour la cuisine et la pâtisserie. Les agrumes cultivés de manière conventionnelle sont généralement traités avec des fongicides après la récolte afin de prolonger leur durée de conservation et d'éviter les attaques fongiques. En principe, on n'utilise plus de produits phytosanitaires après la récolte pour les oranges européennes vendues en vrac. En bio, le traitement post-récolte n'est toutefois pas autorisé selon les exigences bio. Migros renonce en outre de plus en plus à l'utilisation de produits chimiques et mise sur des méthodes de traitement naturelles, comme par exemple les cires naturelles. Pour ces oranges, il est toujours indiqué que la peau peut être utilisée pour la cuisine et la pâtisserie. Pour les oranges bio, il n'y a en revanche aucune indication sur l'emballage ou sur l'étiquette de prix, car les fruits bio sont toujours non traités. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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De quel pays êtes-vous originaire ?
Bonjour mischeli1, merci pour ta demande. Les oranges blondes bio proviennent actuellement d'Espagne. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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