4 questions
Bonjour, chère équipe Migros, les manfos sont-ils sulfurés ?
Bonjour blacklion, comme nous l'avons dit, les produits bio ne peuvent en principe pas être sulfurés. Certaines personnes sont allergiques au SO2, c'est pourquoi le soufre doit toujours être mentionné comme allergène. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Chère Migros Les mangues sont-elles sulfurées ? Amitiés
Bonjour blacklion, merci pour ta demande. En principe, les produits bio ne doivent pas être sulfurés. Nous comprenons vos préoccupations. Certaines personnes sont allergiques au SO2, c'est pourquoi le soufre doit toujours être mentionné comme allergène. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Chère Migros Je suis intéressée de savoir où ces mangues sont broyées et séchées. Meilleures salutations
Bonjour Roula, les mangues sont transformées au Burkina Faso. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Chère Migros - depuis peu, les mangues proviennent du Burkina-Faso et le goût / la consistance sont nettement moins bons que ceux d'Afrique du Sud ...dommage.
Bonjour TomBern
C'est dommage que tu n'apprécies pas nos quartiers de mangue bio comme d'habitude.
La quantité totale récoltée en Afrique du Sud n'a pas suffi à couvrir les besoins annuels. Pour assurer le réapprovisionnement à tout moment, nous devons donc aussi nous procurer les quartiers de mangue bio dans d'autres pays d'origine.
Afin que le fournisseur puisse livrer à tout moment une qualité excellente et aussi constante que possible, ses producteurs sont soumis à un processus de sélection très strict - celui-ci dure parfois jusqu'à trois ans et impose des exigences très élevées aux producteurs et aux fermiers. Il n'y a qu'une poignée de producteurs dans le monde qui sont en mesure de fournir la qualité souhaitée.
Selon la récolte et les conditions météorologiques, il peut toutefois arriver que les quartiers de mangue bio diffèrent légèrement les uns des autres en termes de teneur en sucre, de couleur et de résistance à la morsure.
Nous nous efforçons d'améliorer en permanence la qualité de nos quartiers de mangue bio. Le fournisseur au Burkina Faso a pu optimiser encore la qualité de la récolte actuelle grâce à des investissements supplémentaires dans les entreprises de transformation (entre autres des fours de séchage modernes).
Nous te remercions de ta compréhension et nous réjouissons de ta prochaine visite.
Amitiés Ton équipe M-Infoline
Merci à l'équipe M-Infoline pour sa réponse détaillée.
Les exigences élevées sont super et je comprends bien sûr les différences possibles. Il s'agit néanmoins d'une différence marquante et donc frappante dans l'expérience.
Salutations Tom
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