Pourquoi la date de péremption est-elle accompagnée d'une mention d'utilisation "uniquement pour la cuisine et la pâtisserie" ?
Bonjour FuMiBi, merci pour votre demande. En indiquant "uniquement pour la cuisine et la pâtisserie", nous souhaitons mettre clairement en évidence l'usage prévu et préciser de cette manière que la farine ne convient pas à la consommation crue. Nous excluons ainsi tout risque de maladie due à des germes pathogènes. Nous espérons que ces lignes t'ont éclairé. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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