9 questions
chère équipe M
Concernant le contrôle de durabilité : je serais curieux de savoir pourquoi ce café bio aux céréales n'obtient que 3 des 5 étoiles.
Je pensais que ce café aux céréales recevait plus d'étoiles que, par exemple, les épices bio provenant de pays lointains.
Bonjour Has, merci pour ta question. Le Bio Cafino Cereal contient également différents ingrédients provenant de l'étranger, et comme le transport par cargo ne génère que peu d'émissions par rapport à la production, le bilan des émissions ne peut pas être évalué uniquement sur la base de l'origine. De plus, la torréfaction du café de céréales nécessite une dépense d'énergie supplémentaire, ce qui n'est pas le cas des épices. Ces facteurs expliquent la note de trois étoiles. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Merci beaucoup, cher membre de l'équipe
Cela semble plausible.
Il serait évidemment souhaitable que les ingrédients (à l'exception des figues) soient
proviennent tous de CH ou de pays voisins.
Salutations automnales de St-Gall
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J'aimerais savoir s'il existe une alternative à la chicorée uniquement.
Bonjour greta123, merci pour votre question. Nous vous recommandons le Cafino normal, composé de café Robusta et de chicorée. Meilleures salutations, Votre équipe M-Infoline
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Pourquoi est-il indiqué qu'il n'est pas décaféiné ?
Bonjour greta123, merci pour votre question. Les clarifications sont toujours en cours. Nous vous contacterons dès que possible. Meilleures salutations, Votre équipe M-Infoline
Bonjour greta123, merci beaucoup pour votre signalement. Nous confirmons que le produit Bio Cafino Cereal ne contient pas de caféine. Nous allons corriger l'information sur le site web dès que possible. Meilleures salutations, Votre équipe M-Infoline
Désolé, j'avais mal lu le paquet ! Je vous remercie de votre attention.
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Bonjour, je sais que Cafino Cereal contient du gluten. Je ne souffre pas de maladie cœliaque, mais d'une (légère) intolérance au gluten dans le cadre d'une maladie chronique et je dois suivre un régime pauvre en gluten. Ma question est la suivante : quelle est la teneur en gluten d'une tasse de Cafino Cereal ? S'il est difficile de répondre à cette question, une comparaison m'aiderait également ; par ex. 100g de granulés contiennent autant de gluten qu'environ .... de pain ou autre ? Une "valeur approximative" me suffirait amplement. J'aime beaucoup boire Cafino Cereal, le goût est super - mais pour pouvoir calculer si je peux continuer à en consommer et en quelle quantité, il est maintenant décisif de savoir si la quantité de gluten est négligeable ou si elle est si élevée que je dois m'en passer à l'avenir. Merci beaucoup
Bonjour K_J, nous ne pouvons malheureusement pas donner d'informations sur la teneur en gluten. Comme des ingrédients contenant du gluten sont utilisés dans ce substitut de café, la teneur en gluten n'est pas déterminée. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Je voulais utiliser Caffino cereal au lieu du café normal pour des raisons de protection du climat. Je vois maintenant que les deux ont 2 étoiles au M-Check. Comment cela se fait-il ? Au niveau du goût, l'alternative serait étonnamment bonne.
Bonjour atleserin13, merci pour ta demande. Tu as bien sûr raison dans ton observation. Ce produit a reçu 3 étoiles en matière de compatibilité climatique. Nous allons faire corriger cette erreur le plus rapidement possible. Mais il faudra peut-être attendre encore un peu avant de trouver la valeur 3 étoiles sur l'emballage, car nous allons d'abord utiliser tous les emballages déjà imprimés. Merci de votre attention. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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D'où proviennent les matières premières ? Sur l'emballage, il est simplement fait référence à une "production biologique étrangère". Je me demande toutefois de quels pays elles proviennent exactement.
Bonjour KnuRa, les matières premières proviennent des pays suivants : Chicorée (France), malt d'orge (Allemagne), blé (Autriche), figues (Turquie) et glands (Turquie). Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Bonjour, ce café ne contient-il pas de caféine ? Ce serait super !
Bonjour @Buergita Le cafino est ce qu'on appelle un café de glands. Les glands dans les céréales sans caféine sont utilisés comme agents de goût car ils ont un arôme de café. Dans les informations sur le produit, il est indiqué NON à la caféine. Meilleures salutations Frederica
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Invité-e
Bonjour, pourriez-vous me dire s'il vous plaît - y a-t-il du gluten dans le café Caruso ?
Nous avons transmis votre demande à l'équipe du Service spécialisé Diététique, qui se fera un plaisir de répondre à votre courrier dans les meilleurs délais. Vous avez des questions concernant votre demande ? Dans ce cas, veuillez vous adresser directement à : Fédération des coopératives Migros Service spécialisé Diététique Case postale 8031 Zurich ton équipe M-Infoline
Bonjour @MTJe suppose que : Tu veux dire Cafino et non Caruso❓ ? Extrait soluble de succédané de café bio, ne contient pas de café Ingrédients : extrait soluble (de chicorée*, BLE 20%*, malt d'ORGE*, figues*, glands 5%*) *provenant d'une production bio étrangère "Si un produit contient des ingrédients contenant du gluten, cela doit être déclaré ouvertement, en mentionnant les céréales contenant du gluten (blé, épeautre, seigle, orge, etc.).Les traces résultant d'un éventuel transfert au cours du processus de fabrication doivent être signalées à la fin de la liste des ingrédients par une mention "peut contenir du gluten" ou "peut contenir des traces de gluten". Par définition, les épices ne contiennent pas de gluten. Les mélanges d'épices peuvent contenir du gluten, mais cela devrait alors être déclaré (p. ex. mélange d'épices [avec amidon de blé])" Meilleures salutations Frederica
Invité-e
Chère Frederica, merci beaucoup pour ta réponse et ta paraphrase. Je voulais dire café Caruso, j'ai posé la question sous une mauvaise image. Meilleures salutations, Maja
Bonjour MT ! La réponse de Frederica est super et contient en fait tout ce que tu dois savoir. Le nom de Cafino Cereal indique qu'il contient des céréales avec gluten, et dans la liste des ingrédients, tu vois clairement qu'il contient du blé et de l'orge. Caruso, en revanche, est un café pur, qui ne contient pas de gluten par nature et il ne faut pas s'attendre à des traces de gluten. Nous te souhaitons donc une bonne pause café Caruso ! Salutations ensoleillées, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
y 'a -t-il du gluten dedans?
Cher client,
L’intérêt que tu portes au produit Cafino Cereal nous réjouit beaucoup.
Le produit contient des ingrédients contenant du gluten (comme blé et orge). Selon l’ordonnance sur les denrées alimentaires (plus précisément, l’ordonnance du DFI sur l’étiquetage et la publicité des denrées alimentaires), tous les principaux ingrédients allergènes – parmi lesquels on compte également les céréales contenant du gluten, telles que blé, seigle, orge, avoine, épeautre et les produits qui en sont dérivés – doivent toujours être déclarés!
Sur le site internet suivant, tu trouveras des informations intéressantes au sujet de la maladie coeliake : http://www.migros.ch/fr/supermarche/marques-labels/aha-allergies-intolerances/bon-a-savoir/allergies-alimentaires/intolerance-gluten.html
En espérant que cela te sera utile, nous te souhaitons une bonne semaine.
Meilleures salutations
Ton équipe M-Infoline
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