Aubergines fines

Bonjour Maierjoachim, merci beaucoup pour ton message. Il s'agit d'un produit régional. Peux-tu donc nous indiquer ta région d'achat ? Salutations, ton équipe M-Infoline

Bien sûr que j'aime ça. Schaffhouse est ma région d'achat. J'ai acheté ces aubergines l'année dernière et je n'ai rien trouvé sur l'étiquette concernant la variété.

Bonjour Maierjoachim, à l'origine, l'oriental, également appelé fruit de l'œuf, est originaire d'Inde, mais aujourd'hui, il est cultivé dans le monde entier. Il n'est pas recommandé de le manger cru. Mais grillées et fortement assaisonnées, par exemple avec de l'ail, du curry et du poivre, les aubergines sont excellentes. Les aubergines à doigts sont plus longues et plus fines que les aubergines traditionnelles. Elles conviennent parfaitement aux plats asiatiques. Les aubergines à doigts sont notamment cultivées en Espagne, en Italie et en Suisse (sous serre). Salutations, ton équipe M-Infoline