Pas ce que je cherchais
Cette pâte est beaucoup trop humide depuis quelques mois. Je fais la même recette et le même temps de cuisson depuis plus de 30 ans (toujours avec de la pâte feuilletée abaissée par Migros) ! Pour désamorcer ce problème, j'ai pris spécialement un nouveau papier sulfurisé et j'ai jeté le papier sulfurisé humide de l'emballage. C'est un peu mieux, mais pas encore très bon.
Je crois savoir que les ingrédients ont été modifiés, plus d'eau donne plus de poids et est plus économique.
Il y a deux semaines, j'ai acheté de la pâte feuilletée Leisi chez Coop et le résultat était excellent.
Je vous prie d'examiner mon objection, j'ai également parlé à deux autres cuisiniers/cuisinières qui préparent régulièrement des "tartes" chez eux. Ils ont constaté le même problème.
Un grand merci
Theres Weber, Oberrieden
La pâte feuilletée actuellement proposée est collante, difficile à travailler et la pâtisserie a très vite un goût "rassis".
C'est la pâte feuilletée que j'utilise toujours : excellente qualité, moelleuse, facile à travailler et au goût parfait pour les recettes salées et sucrées.
J'utilise régulièrement le format 33 cm, mais parfois j'aimerais aussi trouver un format plus petit, surtout pour les petites préparations.
Mais cela reste un excellent produit, toujours fiable.
Bon, bon rapport qualité-prix
Je suis déçue qu'il y ait trop de pâtes Vegan et pas de pâtes normales ! Trop d'autres pâtes !
Pâte feuilletée, beurrée et bonne au goût, très fine
est encore au TK pour plus tard
Très bonne tarte salée ou gâteau aux fruits
gâteau aux fruits
bonne qualité, colle trop fortement au papier sulfurisé