Le meilleur pour les tartes aux quetsches
La pâte est beaucoup trop fine. Une fois de plus, on a dû faire des économies. Elle se laisse à peine travailler et tombe en morceaux. Je voulais en faire des chaussons aux pommes. Je n'ai finalement pu en utiliser que la moitié environ. C'est vraiment dommage. Au niveau du goût, la pâte était toutefois bonne.
Une céréale tendance, à consommer sans modération !
Super fin et collant, bien que traité directement à la sortie du réfrigérateur. Je n'ai pas pu l'utiliser pour faire des petits sacs, toute la garniture a cassé le fond, c'est dommage. J'ai dû en jeter la moitié. Mais bon goût.
Parfait pour les viennoiseries en pâte
La pâte est super croustillante et convient très bien à toutes sortes de fruits, légumes, etc.
Malheureusement pas disponible à Migros à Brigue
Goût agréable
une variante diététique à base de farine d'épeautre
Très bien excellent