4 questions
A la recherche d'une version sans gluten, je suis tombée sur la tarte flambée de leisi dont le contenu n'est pas indiqué sur le site de migros. Existe-t-il une version sans gluten ?
Salut Cloede87654, merci beaucoup pour ta demande. Actuellement, nous ne proposons pas de pâte à tarte flambée sans gluten dans nos filiales. Nous avons volontiers transmis tes remarques aux responsables afin qu'ils puissent procéder à des vérifications. La pâte à tarte flambée de la marque "Leisi" est un article en ligne de Migros Online. Nous ne vendons pas cet article dans les supermarchés Migros. Nous espérons que notre réponse t'a été utile. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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La pâte a-t-elle diminué ? Dommage !
Salut Samira-, merci beaucoup pour ton message. Nous répondrons volontiers à ta question. Pour la suite de l'enquête, nous avons besoin d'informations telles que la date limite de consommation et le numéro de lot. Le numéro de lot se trouve généralement à côté de la date de péremption. Il commence généralement par la lettre L ou par un mélange de lettres et de chiffres. Nous te remercions d'avance pour tes efforts !Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Malheureusement, ce produit présente toujours un défaut de production : la pâte est empilée en forme de S et non de rouleau, ce qui fait que la pâte colle à la pâte. La pâte ne se détache parfois qu'endommagée. Le dernier exemple en date est L4279 09:41. La taille de la pâte est en outre trop petite pour deux personnes et trop grande pour une seule. Il ne serait vraiment pas mal qu'une pâte remplisse le format habituel d'une plaque de cuisson en Suisse.
Bonjour Jerry_C, merci pour votre réponse. Pour notre enquête, nous avons besoin, en plus du numéro de lot, de la date de péremption. Peux-tu nous la communiquer ? Salutations, ton équipe M-Infoline
Oui, bien sûr, 01.11.2024
Bonjour Jerry_C, c'est avec plaisir que nous avons examiné ta demande avec notre service spécialisé ainsi qu'avec le fabricant.
Nous supposons que lors de l'enroulement de la pâte à l'intérieur, le papier n'a pas été enroulé autour de l'extrémité de la pâte. C'est probablement pour cette raison que la pâte s'est retrouvée sur la pâte. Cela peut arriver dans des cas isolés et ne peut malheureusement pas être totalement exclu. Après l'enroulement, l'enroulement défectueux à l'intérieur n'est pas toujours reconnaissable, c'est pourquoi un tri manuel n'est guère possible. Pour la pâte à tarte flambée fine, le processus d'enroulement est un peu plus délicat que pour les pâtes feuilletées et à tarte légèrement plus épaisses.
Nous avons placé votre réaction concernant la taille en conséquence. Nous te contacterons en privé à ce sujet. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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pourquoi faut-il de l'éthanol dans la pâte à tarte flambée ?
Bonjour Chappell, pour la conservation, la pâte est aspergée d'une très petite quantité d'éthanol (alcool). Celui-ci s'évapore pratiquement complètement lors de la cuisson de la pâte, de sorte qu'il n'y a plus d'alcool dans le produit cuit. L'éthanol est un conservateur naturel. Son utilisation permet de renoncer à d'autres conservateurs artificiels. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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