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1 question
il y a 2 jours
Quelqu'un les a déjà congelés. Ce n'est pas que je sois un adepte de la congélation, mais ils sont actuellement en promotion à 40% et si quelqu'un en a fait l'expérience, j'essaierais sinon.
il y a 12 heures
Bonjour Midors, merci pour ta demande. Pour un usage privé, la congélation des produits ne devrait pas poser de problème. Nous tenons toutefois à préciser que cela peut avoir une influence négative sur l'analyse sensorielle et que congeler et décongeler les produits plusieurs fois peut également poser des problèmes microbiologiques.
Si tu souhaites congeler nos produits, nous te recommandons de procéder comme suit :
- Congèle le produit le plus rapidement possible après l'achat (température de -18 °C).
- Le produit doit être aussi frais que possible - c'est-à-dire avoir une durée de conservation maximale.
- Limite la durée de conservation au congélateur à 4 semaines maximum.
- Réchauffe le produit congelé, mais il faut compter le double de temps.
- Si tu le décongeles, fais-le s'il te plaît dans le réfrigérateur et prépare-le ensuite comme indiqué sur l'emballage".
Amitiés, ton équipe M-Infoline
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