2 questions
Les boîtes sont-elles exemptes de BPA ?
Bonjour JohnLocke, merci pour ta demande. Migros suit la question du bisphénol A (BPA) depuis des années. Dans nos évaluations des risques, nous nous appuyons à chaque fois sur les déclarations de l'OFSP (Office fédéral de la santé publique), de l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) et du BfR (Institut fédéral d'évaluation des risques).
Nos fournisseurs sont tenus de respecter les exigences légales. Dans le cadre des examens d'échantillons d'offres et des contrôles d'assortiment, nous effectuons des contrôles réguliers sur le bisphénol A afin de garantir le respect de la conformité à la loi.
Tu as la possibilité de consulter la fiche d'information de l'OFSP ici : https://www.blv.admin.ch/blv/fr/home/gebrauchsgegenstaende/materialien-in-kontakt-mit-lebensmittel/verpackungen.html
En outre, on utilise désormais de plus en plus de laques intérieures sans BPA pour les conserves, de sorte que toutes les boîtes de conserve avec un revêtement intérieur ne contiennent pas forcément du BPA. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Les Kcal indiquées pour 100 grammes correspondent-elles au poids égoutté ou à la boîte entière ?
Bonjour Mich2000, les informations nutritionnelles pour le produit Alnatura Pois chiches bruns se réfèrent au poids égoutté pour 100 g. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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