11 questions
J'ai les questions suivantes concernant l'huile de coco Alnatura (qui n'est pas neutre au niveau du goût, c'est-à-dire le pot avec l'étiquette avec la bande bleue) - est-ce que l'huile est : - non hydrogénée et raffinée, - non désodorisée et blanchie, - exempte d'acides gras trans et de tout additif, - composée à 100% de pulpe de fruit fraîche, - composée à près de 60% d'acide laurique ? Malheureusement, rien n'est indiqué à ce sujet sur le pot.
Bonjour Ebbi, merci beaucoup pour ta demande. Pour l'huile de coco Alnatura, les noix de coco sont traitées directement après la récolte. Les noix de coco fraîches sont d'abord décortiquées et la pulpe est broyée. Celle-ci est ensuite séchée et pressée. Les acides gras trans peuvent être produits notamment par le durcissement industriel des graisses. L'huile de coco vierge Alnatura n'est pas hydrogénée ni traitée d'une autre manière. Il s'agit d'une huile pressée à froid. Nous ne disposons pas d'analyses sur la teneur en acide laurique. Celle-ci peut varier naturellement. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Cela fait presque 6 mois que cette huile Natives a disparu des rayons. Savez-vous quand elle sera à nouveau en stock ?
Bonjour SRAO, malheureusement, il y a une interruption de livraison pour cet article. Nous prévoyons un nouvel article pour la mi-septembre. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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L'huile de coco manque actuellement dans les rayons de la Migros de mon quartier. Quand sera-t-elle à nouveau disponible ?
Bonjour hugorossi, dans quelle région l'huile de coco te manque-t-elle ? Amitiés, ton équipe M-Infoline
Dans l'Aar Migros - concrètement dans l'Oberland bernois, de Thoune à Brienz.
Bonjour hugorossi
Notre service spécialisé nous a informés qu'en raison de problèmes de qualité, le produit ne sera probablement pas disponible pendant une période prolongée. Nous ne pouvons malheureusement pas te dire combien de temps durera cette interruption. Comme alternative, nous pouvons te recommander l'huile de coco neutre Alnatura, numéro d'article 1030.455. Dans la région de l'Oberland bernois, cet article est disponible aux endroits suivants : Thun Oberland Center, Thun Panoramacenter, Thun Bälliz, Dürrenast, Hünibach, Spiez, Steffisburg Unterdorf, Uetendorf et Heimberg. Amitiés, ton équipe M-Infoline
De quels problèmes de qualité s'agit-il exactement ? Chez Alnatura en Allemagne, le produit est toujours en vente comme auparavant.
Bonjour hugorossi, merci beaucoup pour ton feed-back. Actuellement, la qualité n'est pas satisfaisante. C'est la raison pour laquelle l'huile n'est pas disponible pour le moment. Nous travaillons d'arrache-pied à une solution et te prions de comprendre que nous ne pouvons pas en dire plus. Amitiés, ton équipe M-Infoline
J'espère que vous trouverez rapidement une solution, l'huile a un goût et un prix exceptionnels.
J'ai contacté directement Alnatura Allemagne à ce sujet et voici ce qu'elle m'a répondu : "Nous ressentons très bien votre désarroi. Un lot ne répondait en partie pas aux exigences de qualité, c'est pourquoi cette marchandise a été retirée du commerce par mesure de précaution chez notre partenaire commercial en Suisse. Nous sommes en contact intensif avec notre partenaire fabricant. Celui-ci a déjà mis en œuvre des mesures d'optimisation afin de garantir à l'avenir une qualité constante du produit. Le produit devrait donc être à nouveau disponible en Suisse dans les plus brefs délais. Tant que vous ne constatez pas d'anomalie sur un pot récemment ouvert, il ne faut pas en déduire l'existence d'un défaut de qualité".
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L'huile de coco a-t-elle un composant et une composition d'acide laurique inchangés après le processus de transformation à la vapeur d'eau ?
Bonjour Nadjane, merci pour votre demande. Malheureusement, nous ne disposons pas de valeurs d'analyse concernant la teneur en acide laurique et celles-ci peuvent varier. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Ce n'est plus natif. Pourquoi pas ? Le mien l'est encore et est étiqueté en conséquence.
Bonjour curley, depuis quelque temps, il existe une variante suisse de l'huile de coco vierge sans la mention "vierge". La raison en est une instruction donnée à l'époque par le laboratoire cantonal de Zurich.
La recette et la fabrication n'ont pas changé. Toutefois, le mot "natif" ne peut plus être imprimé. Pour l'huile de coco neutre, le mot "neutre" reste autorisé. Salutations, ton équipe M-Infoline
Qu'est-ce qui a donc gêné le laboratoire cantonal de Zurich dans le terme "natif" au point de devoir le supprimer ?
Bonjour curley, pour cette huile de coco, la chair de la noix de coco est pressée sans apport de chaleur. Le fournisseur nous a assuré que tout procédé de raffinage n'est pas utilisé. Mais comme la chair de la noix de coco est préalablement séchée, l'article ne peut plus porter la mention natif. Ceci parce que la règle native ne prévoit pas d'autres étapes de transformation. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Cette huile de coco peut-elle également être transformée à l'état brut ou convient-elle à cet effet ?
Bonjour PMVogel, l'huile de coco Alnatura peut aussi être consommée non chauffée. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Quelle est la différence entre l'huile de coco vierge et l'huile de coco vierge ?
Bonjour mja_g, merci beaucoup pour ta demande. L'huile de coco vierge est plutôt sucrée, car elle n'a pas subi de grande transformation. Dans l'huile de coco neutre, les arômes sont neutralisés, de sorte que le goût de la noix de coco est très faible. Salutations, ton équipe M-Infoline
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De quel type de plantations proviennent les noix de coco utilisées pour l'extraction de l'huile ? S'agit-il de coopératives de petits producteurs ou de grandes entreprises qui fournissent les noix ? Comment faut-il s'y prendre ?
Bonjour GuyCH, merci beaucoup pour ta demande. Les noix de coco elles-mêmes proviennent de petites coopératives. Après la récolte, elles sont amenées chez un transformateur, où elles sont transformées en produit semi-fini. Ensuite, elles sont transformées en Europe. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Bonjour, Cette huile de coco convient-elle aussi pour l'alimentation complémentaire des chiens ? Merci beaucoup.
Bonjour Tamarusch, merci pour ta question. Nous ne pouvons malheureusement pas te donner d'informations à ce sujet. Le mieux est de t'adresser directement à un vétérinaire. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Bonjour, Que signifie "végétalien" pour cette huile de coco ? Peut-on s'assurer que les noix de coco utilisées n'ont pas été récoltées avec l'aide de singes Erne ? Amitiés
Bonjour GeniaB, Alnatura prend position comme suit : Nous vous informons volontiers que les noix de coco utilisées pour l'huile de coco Alnatura sont récoltées par des humains et non par des singes dressés. L'huile de coco ne contient pas d'ingrédients d'origine animale et est donc végétalienne. Cordiales salutations, ton équipe M-Infoline
Aujourd'hui, vegan est utilisé comme un label de qualité, même pour des produits qui ne peuvent être que vegan, ou sans gluten. C'est à la mode.
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