Alnatura Bio Purée de sésame Tahin 100% sésame
Marque: Alnatura 
Label: Vegan Flower 
Label: Marques externes Food bio
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Bonjour, une fois le paquet ouvert, combien de temps se conserve-t-il ? Faut-il le conserver au réfrigérateur ?
Bonjour Elidinuovo, il n'est pas possible de faire une déclaration générale sur la durée de conservation d'un produit après son ouverture. De nombreux facteurs sont responsables de la durée de conservation d'un produit ouvert et ne peuvent être influencés pendant la production. En général, il est important pour la durée de conservation que le tahini soit toujours retiré avec une cuillère propre et que la couche d'huile qui se forme reste sur la purée. L'huile protège contre l'oxygène de l'air et est simplement incorporée avant la consommation. Après avoir retiré le tahin, fermez hermétiquement le bocal avec le couvercle. Le tahin peut être préparé aussi bien à l'extérieur qu'au réfrigérateur. S'il est conservé au réfrigérateur, sa consistance peut devenir légèrement plus ferme. D'après notre expérience, le tahin d'Alnatura peut encore être consommé plusieurs semaines après son ouverture s'il est manipulé et conservé correctement. Meilleures salutations, Votre équipe M-Infoline
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Bonjour Ces dernières semaines, plusieurs grands distributeurs ont rappelé plusieurs produits à base de sésame, car des résidus d'un produit phytosanitaire ont été détectés. La purée de sésame Tahin d'Alnatura a-t-elle été testée ? Peut-on la consommer sans crainte ? Merci d'avance pour votre évaluation sérieuse. Cordialement Simone Mathys
Bonjour Simone2013, merci pour votre demande. Il y a eu des alertes rapides et des rappels de produits concernant le sésame en provenance d'Inde en raison de la présence d'oxyde d'éthylène. Le tahin Alnatura n'est pas concerné, car ce sésame ne provient pas d'Inde. Tu peux donc consommer ce produit sans crainte. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Bonjour,
La purée de sésame n’est plus disponible depuis plusieurs semaines. Sait-on pourquoi? Et sait-on quand un réapprovisionnement est prévu?
Merci!
Bonjour LouiseDehoy, un grand merci pour votre demande. Nous sommes malheureusement confrontés à une interruption de livraison pour la purée de sésame. Veuillez nous en excuser. C'est avec plaisir que nous vous informons que ce produit sera vraisemblablement à nouveau disponible vers la fin du mois. Avec nos meilleures salutations, votre équipe M-Infoline
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J'ai récemment découvert par hasard la purée de tahin dans une Migros. Pourquoi ne se trouve-t-elle pas dans les rayons de la purée d'amandes/de cacahuètes/de noix de cajou, etc. Je l'aurais déjà trouvée là.
Bonjour duda, nous sommes désolés si tu ne trouves pas la purée de sésame au tahin Alnatura du premier coup. Nous utilisons principalement la purée de sésame pour affiner les dips comme le houmous, les sauces et les plats salés. C'est pourquoi tu ne le trouveras pas dans les pâtisseries et les pâtes à tartiner pour le petit-déjeuner. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Bonjour à tous ! Je ne trouve aucune indication sur la préparation. Faut-il éventuellement "allonger" cette pâte de tahin avec du jus de citron ou de l'eau, comme c'est souvent le cas avec les produits du Moyen-Orient ?
Bonjour CES, merci pour ta demande. Tu peux consommer directement la purée de sésame Alnatura Tahin sans l'étirer davantage. Nous renonçons volontairement à l'ajout de stabilisateurs. C'est pourquoi l'huile de sésame peut se déposer. Il suffit de remuer la purée pour qu'elle redevienne crémeuse. Salutations, ton équipe M-Infoline
Le tahin est utilisé dans la préparation de l'houmous.
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Où dois-je chercher la purée de sésame au tahin dans le magasin ?
Bonjour nonnigirl, merci de ton intérêt. Tu trouveras la purée de sésame Alnatura Tahin dans les produits Alnatura comme les pâtes à tartiner, le curry en pot, le lait de coco, etc. De plus, nous avons un produit similaire, la pâte de tahini Al Fez(https://migipedia.migros.ch/fr/158535700000), qui se trouve dans l'assortiment India. Le mieux est de demander brièvement à un collègue de ta filiale habituelle dans quels rayons se trouvent ces assortiments. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Comment utilisez-vous ce produit ? Quelqu'un a-t-il des conseils et/ou des recettes ? Merci beaucoup :)
Cher panda87, nous utilisons le sésame pour affiner les dips comme le houmous oriental, les sauces et les plats salés. Nous t'envoyons volontiers une recette de houmous (4 portions). Ingrédients : 1 pot de pois chiches, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 4 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe de tahin, 2-3 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe de persil haché, sel et poivre pour l'assaisonnement. Préparation : réduire les pois chiches en purée au mixeur avec le tahin de sésame, l'ail, le jus de citron et l'huile d'olive. Incorporer le persil. Assaisonner avec du sel, du poivre et, si nécessaire, un peu de cumin. Conseil : au lieu d'utiliser les pois chiches en bocal, on peut aussi utiliser 250 g de pois chiches séchés. Faire tremper les pois chiches dans de l'eau pendant la nuit et les faire cuire avec 500 ml d'eau fraîche et un peu de sel pendant environ 60 minutes. Bon appétit ! Salutations, ton équipe M-Infoline
Recherche de recettes de houmousb,
Bonjour panda 87, tu trouveras peut-être une recette adaptée sur Migusto.ch. Amuse-toi bien en fouillant. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Bonjour panda87 ...ou sur alnatura.de au produit : https://www.alnatura.de/de-de/suche?q=Tahin Meilleures salutations Frederica
Merci pour le conseil, Frederica - un excellent conseil ! Meilleures salutations, ton équipe M-Infoline
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